| Перепел, только мясо | 430 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 28.2 г | 76 г | 37.1% | 20.4% | 270 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6.7% | 824 г |
| Вода | 59.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3807 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.3% | 4091 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.367 мг | 1.5 мг | 24.5% | 13.5% | 409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.369 мг | 1.8 мг | 20.5% | 11.3% | 488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.019 мг | 5 мг | 20.4% | 11.2% | 491 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.686 мг | 2 мг | 34.3% | 18.9% | 292 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.066 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4412 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.609 мкг | 3 мкг | 20.3% | 11.2% | 493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.33 мг | 90 мг | 10.4% | 5.7% | 965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.109 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 13761 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6205 мг | 20 мг | 53.1% | 29.2% | 188 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.02 мг | 2500 мг | 12.3% | 6.8% | 814 г |
| Кальций, Ca | 19.06 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5247 г |
| Магний, Mg | 32.51 мг | 400 мг | 8.1% | 4.5% | 1230 г |
| Натрий, Na | 299.27 мг | 1300 мг | 23% | 12.7% | 434 г |
| Сера, S | 282.92 мг | 1000 мг | 28.3% | 15.6% | 353 г |
| Фосфор, P | 398.1 мг | 800 мг | 49.8% | 27.4% | 201 г |
| Хлор, Cl | 359.58 мг | 2300 мг | 15.6% | 8.6% | 640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.862 мг | 18 мг | 32.6% | 17.9% | 307 г |
| Кобальт, Co | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Марганец, Mn | 0.0261 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7663 г |
| Медь, Cu | 770.97 мкг | 1000 мкг | 77.1% | 42.4% | 130 г |
| Молибден, Mo | 0.663 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.5% | 10558 г |
| Селен, Se | 22.537 мкг | 55 мкг | 41% | 22.6% | 244 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 3.5006 мг | 12 мг | 29.2% | 16.1% | 343 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.786 г | ~ | |||
| Валин | 1.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.537 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.417 г | ~ | |||
| Лизин | 2.467 г | ~ | |||
| Метионин | 0.892 г | ~ | |||
| Треонин | 1.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.737 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.349 г | ~ | |||
| Глицин | 1.868 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.652 г | ~ | |||
| Пролин | 1.032 г | ~ | |||
| Серин | 1.375 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.492 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.904 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.618 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.262 г | min 16.8 г | 13.5% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.908 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Перепел в испанском маринаде ✅ [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 181,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».