Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из морской капусты.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из морской капусты.

Морская капуста 374 г
Морковь, красная 52 г
Масло подсолнечное 30 г
Чеснок луковица 6 г
Лук репчатый 126 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.7% 7600 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 12.7% 1057 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.8% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.7% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.8% 2772 г
Органические кислоты 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.6 мкг 900 мкг 19.7% 26.4% 507 г
бета Каротин 1.151 мг 5 мг 23% 30.8% 434 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.6% 3673 г
Витамин В4, холин 0.24 мг 500 мг 208333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.5% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.197 мкг 400 мкг 1% 1.3% 9531 г
Витамин C, аскорбиновая 3.94 мг 90 мг 4.4% 5.9% 2284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.314 мг 15 мг 15.4% 20.6% 648 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25381 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.5795 мг 20 мг 2.9% 3.9% 3451 г
Макроэлементы
Калий, K 671.43 мг 2500 мг 26.9% 36% 372 г
Кальций, Ca 37.99 мг 1000 мг 3.8% 5.1% 2632 г
Магний, Mg 114.32 мг 400 мг 28.6% 38.3% 350 г
Натрий, Na 528.44 мг 1300 мг 40.6% 54.4% 246 г
Сера, S 20.99 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4764 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 9% 1495 г
Хлор, Cl 314.17 мг 2300 мг 13.7% 18.3% 732 г
Микроэлементы
Бор, B 60.2 мкг ~
Ванадий, V 8.71 мкг ~
Железо, Fe 10.387 мг 18 мг 57.7% 77.2% 173 г
Йод, I 191.02 мкг 150 мкг 127.3% 170.4% 79 г
Кобальт, Co 1.409 мкг 10 мкг 14.1% 18.9% 710 г
Марганец, Mn 0.0761 мг 2 мг 3.8% 5.1% 2628 г
Медь, Cu 27.86 мкг 1000 мкг 2.8% 3.7% 3589 г
Молибден, Mo 2.318 мкг 70 мкг 3.3% 4.4% 3020 г
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 35948 г
Фтор, F 11.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34934 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7246 г
Цинк, Zn 0.2299 мг 12 мг 1.9% 2.5% 5220 г

Энергетическая ценность Салат из морской капусты. составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».