Мой здоровый рацион

Рецепт Греча с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греча с тушенкой

Лук репчатый (Жарка) 180 г
Морковь (Жарка) 116 г
Тушенка Свиная [Гродфуд] 325 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 402 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.5 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1261 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5% 1490 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 9.1% 824 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4.4% 1698 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10.5% 714 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.4% 3093 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.6 мкг 900 мкг 12.4% 9.3% 806 г
бета Каротин 0.669 мг 5 мг 13.4% 10% 747 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.6% 4737 г
Витамин В4, холин 12.27 мг 500 мг 2.5% 1.9% 4075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.306 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1% 7426 г
Витамин Н, биотин 2.214 мкг 50 мкг 4.4% 3.3% 2258 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.401 мг 20 мг 7% 5.2% 1428 г
Ниацин 0.826 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.98 мг 2500 мг 4.2% 3.1% 2381 г
Кальций, Ca 12.54 мг 1000 мг 1.3% 1% 7974 г
Кремний, Si 18.689 мг 30 мг 62.3% 46.7% 161 г
Магний, Mg 45.93 мг 400 мг 11.5% 8.6% 871 г
Натрий, Na 208.65 мг 1300 мг 16.1% 12.1% 623 г
Сера, S 26.22 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3814 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 6.6% 1133 г
Хлор, Cl 330.9 мг 2300 мг 14.4% 10.8% 695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 94.7 мкг ~
Ванадий, V 41.45 мкг ~
Железо, Fe 1.525 мг 18 мг 8.5% 6.4% 1180 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15306 г
Кобальт, Co 1.236 мкг 10 мкг 12.4% 9.3% 809 г
Литий, Li 1.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.352 мг 2 мг 17.6% 13.2% 568 г
Медь, Cu 148.7 мкг 1000 мкг 14.9% 11.2% 672 г
Молибден, Mo 9.822 мкг 70 мкг 14% 10.5% 713 г
Никель, Ni 2.613 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 1.165 мкг 55 мкг 2.1% 1.6% 4721 г
Стронций, Sr 64.24 мкг ~
Титан, Ti 6.92 мкг ~
Фтор, F 62.76 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6373 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4505 г
Цинк, Zn 0.5303 мг 12 мг 4.4% 3.3% 2263 г
Цирконий, Zr 7.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.697 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.237 г min 16.8 г 1.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Греча с тушенкой составляет 133,5 кКал.

  • Порция = 188 гр (251 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов