Мой здоровый рацион

Рецепт Голень жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голень жареная

Голень куриная Первая свежесть 750 г
Масло посолнечное рафинированное дезодорированное тм олейна классическая 11 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голень жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.4 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1217 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 15.9% 455 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.3% 700 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.4% 3019 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 1.14 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 87719 г
Магний, Mg 0.25 мг 400 мг 0.1% 0.1% 160000 г
Натрий, Na 0.23 мг 1300 мг 565217 г
Сера, S 0.25 мг 1000 мг 400000 г
Хлор, Cl 0.35 мг 2300 мг 657143 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 0.15 мкг 1000 мкг 666667 г
Молибден, Mo 0.404 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 17327 г
Фтор, F 25.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15842 г

Энергетическая ценность Голень жареная составляет 138,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».