Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 22.04.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 22.04.21

Помидор (томат), парниковый 112 г
Огурец парниковый 269 г
Айсберг (салат кочанный) 36 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 22.04.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.7% 10857 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 13.1% 2333 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.4% 9522 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.1% 3333 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 12.5% 2434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 8.8% 3475 г
альфа Каротин 0.337 мкг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 10.4% 2959 г
Лютеин + Зеаксантин 23.354 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 6.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4% 7826 г
Витамин В4, холин 4.35 мг 500 мг 0.9% 2.7% 11494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 10.1% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 4.6% 6897 г
Витамин В9, фолаты 4.965 мкг 400 мкг 1.2% 3.7% 8056 г
Витамин C, аскорбиновая 9.89 мг 90 мг 11% 33.5% 910 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 7.3% 4144 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.567 мкг 50 мкг 1.1% 3.4% 8818 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 40.2% 759 г
Витамин РР, НЭ 0.3305 мг 20 мг 1.7% 5.2% 6051 г
Ниацин 0.257 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.12 мг 2500 мг 8% 24.4% 1256 г
Кальций, Ca 14.35 мг 1000 мг 1.4% 4.3% 6969 г
Кремний, Si 34.963 мг 30 мг 116.5% 355.2% 86 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 7.3% 4251 г
Натрий, Na 9.23 мг 1300 мг 0.7% 2.1% 14085 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 12500 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 11.3% 2685 г
Хлор, Cl 30.7 мг 2300 мг 1.3% 4% 7492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 303.1 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 8.2% 3673 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 25424 г
Кобальт, Co 2.204 мкг 10 мкг 22% 67.1% 454 г
Литий, Li 7.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.097 мг 2 мг 4.9% 14.9% 2062 г
Медь, Cu 56.79 мкг 1000 мкг 5.7% 17.4% 1761 г
Молибден, Mo 2.466 мкг 70 мкг 3.5% 10.7% 2839 г
Никель, Ni 3.416 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 18212 г
Фтор, F 6.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 66007 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 14.6% 2101 г
Цинк, Zn 0.1911 мг 12 мг 1.6% 4.9% 6279 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 19.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.843 мг ~
бета Ситостерол 2.342 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.567 г min 16.8 г 9.3% 28.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.52 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат 22.04.21 составляет 32,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов