| Картофель (Запекание) | 260 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Рыжик (Запекание) | 115 г |
| Сыр Тильзитер [Сыр Стародубский] | 80 г |
| Свинина, верхняя часть окорока, постное мясо, запечённая | 285 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.4 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 955 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 15.1% | 374 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 6.3% | 903 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2.2% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.337 мг | 1.5 мг | 22.5% | 12.8% | 445 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 8.8% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 57.26 мг | 500 мг | 11.5% | 6.5% | 873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 6.8% | 836 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.408 мг | 2 мг | 20.4% | 11.6% | 490 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.055 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 13093 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.347 мкг | 3 мкг | 11.6% | 6.6% | 865 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 2.4% | 2400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.9% | 6452 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.155 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 0.8% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8678 мг | 20 мг | 24.3% | 13.8% | 411 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.969 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 537.74 мг | 2500 мг | 21.5% | 12.2% | 465 г |
| Кальций, Ca | 19.24 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5198 г |
| Кремний, Si | 22.055 мг | 30 мг | 73.5% | 41.7% | 136 г |
| Магний, Mg | 27.6 мг | 400 мг | 6.9% | 3.9% | 1449 г |
| Натрий, Na | 45.41 мг | 1300 мг | 3.5% | 2% | 2863 г |
| Сера, S | 175.09 мг | 1000 мг | 17.5% | 9.9% | 571 г |
| Фосфор, P | 183.1 мг | 800 мг | 22.9% | 13% | 437 г |
| Хлор, Cl | 28.72 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 428.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.482 мг | 18 мг | 8.2% | 4.6% | 1215 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 2.484 мкг | 10 мкг | 24.8% | 14.1% | 403 г |
| Литий, Li | 32.76 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1176 мг | 2 мг | 5.9% | 3.3% | 1701 г |
| Медь, Cu | 127.28 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 7.2% | 786 г |
| Молибден, Mo | 3.404 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.8% | 2056 г |
| Никель, Ni | 2.596 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 287.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.975 мкг | 55 мкг | 25.4% | 14.4% | 394 г |
| Стронций, Sr | 3.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22714 г |
| Хром, Cr | 4.57 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.2% | 1094 г |
| Цинк, Zn | 1.5613 мг | 12 мг | 13% | 7.4% | 769 г |
| Цирконий, Zr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.683 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.819 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.625 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.756 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.301 г | ~ | |||
| Лизин | 1.405 г | ~ | |||
| Метионин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.711 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.675 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.675 г | ~ | |||
| Аланин | 0.913 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.53 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.731 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.654 г | ~ | |||
| Серин | 0.69 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.641 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.508 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.047 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.891 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.477 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.017 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты под сыром составляет 176,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».