Мой здоровый рацион

Рецепт оладья из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладья из кабачков

Кабачок 500 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 30 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 70 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладья из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.1 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1177 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.2% 3167 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.3% 675 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.7% 1490 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.2% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 1.7% 4072 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.2% 3158 г
Витамин В4, холин 23.13 мг 500 мг 4.6% 3.2% 2162 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 2.7% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 13.21 мкг 400 мкг 3.3% 2.3% 3028 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.8% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 10.71 мг 90 мг 11.9% 8.3% 840 г
Витамин D, кальциферол 0.157 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.407 мг 15 мг 22.7% 15.9% 440 г
Витамин Н, биотин 1.929 мкг 50 мкг 3.9% 2.7% 2592 г
Витамин РР, НЭ 1.0471 мг 20 мг 5.2% 3.6% 1910 г
Макроэлементы
Калий, K 192.33 мг 2500 мг 7.7% 5.4% 1300 г
Кальций, Ca 16.57 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 6035 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Магний, Mg 8.89 мг 400 мг 2.2% 1.5% 4499 г
Натрий, Na 11.34 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 11464 г
Сера, S 19.57 мг 1000 мг 2% 1.4% 5110 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 2.7% 2581 г
Хлор, Cl 13.14 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17504 г
Микроэлементы
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 9 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 2.3% 3015 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9494 г
Кобальт, Co 0.874 мкг 10 мкг 8.7% 6.1% 1144 г
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 2.1% 3384 г
Медь, Cu 15.93 мкг 1000 мкг 1.6% 1.1% 6277 г
Молибден, Mo 1.679 мкг 70 мкг 2.4% 1.7% 4169 г
Селен, Se 2.864 мкг 55 мкг 5.2% 3.6% 1920 г
Фтор, F 6.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65253 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9804 г
Цинк, Zn 0.1493 мг 12 мг 1.2% 0.8% 8038 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладья из кабачков составляет 143,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов