Мой здоровый рацион

Рецепт Соус ореховый гамадари. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус ореховый гамадари

Кунжут 100 г
Яблочный Уксус [Kuhne] 10 г
Арахис 100 г
Семена Подсолнечника Очищенные [Gold Food] 100 г
Соевый соус 30 г
Кунжутное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус ореховый гамадари".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 525.8 ккал 1684 ккал 31.2% 5.9% 320 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 4.8% 398 г
Жиры 46.4 г 56 г 82.9% 15.8% 121 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 0.6% 2920 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 3.7% 513 г
Вода 19.7 г 2273 г 0.9% 0.2% 11538 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.561 мг 1.5 мг 37.4% 7.1% 267 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 1.5% 1250 г
Витамин В4, холин 23.23 мг 500 мг 4.6% 0.9% 2152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.704 мг 5 мг 14.1% 2.7% 710 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 1.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 94.5 мкг 400 мкг 23.6% 4.5% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 0.3% 6122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.894 мг 15 мг 26% 4.9% 385 г
Витамин Н, биотин 5.389 мкг 50 мкг 10.8% 2.1% 928 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 8.5163 мг 20 мг 42.6% 8.1% 235 г
Ниацин 4.778 мг ~
Бетаин 2.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 357.08 мг 2500 мг 14.3% 2.7% 700 г
Кальций, Ca 433.31 мг 1000 мг 43.3% 8.2% 231 г
Кремний, Si 77.5 мг 30 мг 258.3% 49.1% 39 г
Магний, Mg 206.72 мг 400 мг 51.7% 9.8% 193 г
Натрий, Na 484.97 мг 1300 мг 37.3% 7.1% 268 г
Сера, S 77.23 мг 1000 мг 7.7% 1.5% 1295 г
Фосфор, P 311.1 мг 800 мг 38.9% 7.4% 257 г
Хлор, Cl 16.67 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 13797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 430.6 мкг ~
Бор, B 65.8 мкг ~
Ванадий, V 62.42 мкг ~
Железо, Fe 5.954 мг 18 мг 33.1% 6.3% 302 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 0.3% 5929 г
Кобальт, Co 2.431 мкг 10 мкг 24.3% 4.6% 411 г
Литий, Li 24.417 мкг ~
Марганец, Mn 1.0184 мг 2 мг 50.9% 9.7% 196 г
Медь, Cu 726.08 мкг 1000 мкг 72.6% 13.8% 138 г
Молибден, Mo 7.389 мкг 70 мкг 10.6% 2% 947 г
Никель, Ni 55.458 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 11.597 мкг 55 мкг 21.1% 4% 474 г
Стронций, Sr 60.28 мкг ~
Титан, Ti 14.14 мкг ~
Фтор, F 26.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.1% 15320 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 1.6% 1160 г
Цинк, Zn 3.8225 мг 12 мг 31.9% 6.1% 314 г
Цирконий, Zr 20.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.578 г ~
Аргинин* 1.393 г ~
Валин 0.62 г ~
Гистидин* 0.321 г ~
Изолейцин 0.495 г ~
Лейцин 0.906 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.17 г ~
Фенилаланин 0.648 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.108 г ~
Заменимые аминокислоты 8.518 г ~
Аланин 0.54 г ~
Аспарагиновая кислота 1.263 г ~
Глицин 0.832 г ~
Глутаминовая кислота 2.625 г ~
Пролин 0.582 г ~
Серин 0.662 г ~
Тирозин 0.51 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 116.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.999 г ~
18:0 Стеариновая 1.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.239 г ~
22:0 Бегеновая 0.306 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.018 г min 16.8 г 77.5% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.834 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.139 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.05 г от 11.2 до 20.6 г 100% 19%
18:2 Линолевая (ud) 11.87 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус ореховый гамадари составляет 525,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов