| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 523 г |
| Говядина 1 кат. (Варка без слива) | 528 г |
| Картофель вареный без кожуры с солью | 364 г |
| Помидоры (томаты) (Варка без слива) | 330 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 100 г |
| Капуста квашенная, консервированная | 500 г |
| Бульон костный | 4000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3784 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 13.3% | 1689 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.6% | 2947 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.5% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.9% | 2857 г |
| Вода | 97 г | 2273 г | 4.3% | 9.7% | 2343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.8 мкг | 900 мкг | 6.8% | 15.3% | 1480 г |
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 4% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 18.7% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 9.04 мг | 500 мг | 1.8% | 4% | 5531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 4.5% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 9.2% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.113 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.4% | 6543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 17.1% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.21 мг | 90 мг | 5.8% | 13% | 1727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.093 мг | 15 мг | 0.6% | 1.3% | 16129 г |
| Витамин Н, биотин | 0.334 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 14970 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 15.3% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.228 мг | 20 мг | 11.1% | 24.9% | 898 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.35 мг | 2500 мг | 6% | 13.5% | 1674 г |
| Кальций, Ca | 10.75 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.5% | 9302 г |
| Магний, Mg | 9.92 мг | 400 мг | 2.5% | 5.6% | 4032 г |
| Натрий, Na | 86.34 мг | 1300 мг | 6.6% | 14.8% | 1506 г |
| Сера, S | 25.99 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.8% | 3848 г |
| Фосфор, P | 55.1 мг | 800 мг | 6.9% | 15.5% | 1452 г |
| Хлор, Cl | 11.9 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.1% | 19328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 11.9% | 1877 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.4% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 1.228 мкг | 10 мкг | 12.3% | 27.6% | 814 г |
| Марганец, Mn | 0.0488 мг | 2 мг | 2.4% | 5.4% | 4098 г |
| Медь, Cu | 47.38 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 10.6% | 2111 г |
| Молибден, Mo | 2.387 мкг | 70 мкг | 3.4% | 7.6% | 2933 г |
| Селен, Se | 0.115 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 47826 г |
| Фтор, F | 8.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 47170 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 6.5% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.366 мг | 12 мг | 3.1% | 7% | 3279 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность щи составляет 44,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».