Мой здоровый рацион

Рецепт курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица с овощами

Грудка цыпленка-бройлера 720 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 50 г
Масло подсолнечное 17 г
Паприка 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Розмарин, сушеный 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.6 ккал 1684 ккал 7% 6% 1432 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 17.9% 475 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.1% 1057 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 226.7 мкг 900 мкг 25.2% 21.4% 397 г
бета Каротин 1.37 мг 5 мг 27.4% 23.3% 365 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 4.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5.9% 1452 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.906 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20986 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 1.2% 7258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.924 мг 15 мг 6.2% 5.3% 1623 г
Витамин Н, биотин 0.117 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 42735 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 10.544 мг 20 мг 52.7% 44.8% 190 г
Макроэлементы
Калий, K 253.47 мг 2500 мг 10.1% 8.6% 986 г
Кальций, Ca 17.72 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5643 г
Магний, Mg 25.41 мг 400 мг 6.4% 5.4% 1574 г
Натрий, Na 272.29 мг 1300 мг 20.9% 17.8% 477 г
Сера, S 5.07 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19724 г
Фосфор, P 156.5 мг 800 мг 19.6% 16.7% 511 г
Хлор, Cl 334.86 мг 2300 мг 14.6% 12.4% 687 г
Микроэлементы
Бор, B 11.2 мкг ~
Железо, Fe 1.376 мг 18 мг 7.6% 6.5% 1308 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 6.799 мкг 10 мкг 68% 57.8% 147 г
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5181 г
Медь, Cu 72.86 мкг 1000 мкг 7.3% 6.2% 1372 г
Молибден, Mo 9.464 мкг 70 мкг 13.5% 11.5% 740 г
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Фтор, F 1.73 мкг 4000 мкг 231214 г
Хром, Cr 17.01 мкг 50 мкг 34% 28.9% 294 г
Цинк, Zn 1.0283 мг 12 мг 8.6% 7.3% 1167 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица с овощами составляет 117,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».