| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.6 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 753 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 5.9% | 752 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 7.3% | 609 г |
| Углеводы | 23.4 г | 219 г | 10.7% | 4.8% | 936 г |
| Углеводы (общие) | 24.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.8% | 1176 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4241 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139 мкг | 900 мкг | 15.4% | 6.9% | 647 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 12.069 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 259.579 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.25 мг | 1.8 мг | 13.9% | 6.2% | 720 г |
| Витамин В4, холин | 107.26 мг | 500 мг | 21.5% | 9.6% | 466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.826 мг | 5 мг | 16.5% | 7.4% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 4.4% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.59 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.3% | 3451 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.448 мкг | 3 мкг | 14.9% | 6.7% | 670 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.959 мкг | 10 мкг | 9.6% | 4.3% | 1043 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 8.617 мкг | 50 мкг | 17.2% | 7.7% | 580 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8954 мг | 20 мг | 14.5% | 6.5% | 691 г |
| Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.84 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.9% | 1554 г |
| Кальций, Ca | 149.11 мг | 1000 мг | 14.9% | 6.7% | 671 г |
| Магний, Mg | 33.23 мг | 400 мг | 8.3% | 3.7% | 1204 г |
| Натрий, Na | 303.3 мг | 1300 мг | 23.3% | 10.4% | 429 г |
| Сера, S | 120.46 мг | 1000 мг | 12% | 5.4% | 830 г |
| Фосфор, P | 211.9 мг | 800 мг | 26.5% | 11.9% | 378 г |
| Хлор, Cl | 453.1 мг | 2300 мг | 19.7% | 8.8% | 508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.599 мг | 18 мг | 8.9% | 4% | 1126 г |
| Йод, I | 9.39 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.8% | 1597 г |
| Кобальт, Co | 4.042 мкг | 10 мкг | 40.4% | 18.1% | 247 г |
| Марганец, Mn | 0.2508 мг | 2 мг | 12.5% | 5.6% | 797 г |
| Медь, Cu | 99.89 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.5% | 1001 г |
| Молибден, Mo | 3.678 мкг | 70 мкг | 5.3% | 2.4% | 1903 г |
| Олово, Sn | 2.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.498 мкг | 55 мкг | 33.6% | 15% | 297 г |
| Стронций, Sr | 3.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.91 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16058 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.7% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 1.3299 мг | 12 мг | 11.1% | 5% | 902 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.984 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.51 г | ~ | |||
| Валин | 0.597 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.359 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.855 г | ~ | |||
| Лизин | 0.582 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.491 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.728 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.636 г | ~ | |||
| Аланин | 0.478 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.782 г | ~ | |||
| Глицин | 0.29 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.582 г | ~ | |||
| Пролин | 0.568 г | ~ | |||
| Серин | 0.593 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 230.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.145 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.133 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.625 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.74 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.174 г | min 16.8 г | 18.9% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.59 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.97 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.862 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Рисово-кукурузный блин с сыром составляет 223,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».