| Пекинская капуста | 146 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 233 г |
| Огурец Длинноплодный [Выборжец] | 270 г |
| Редис | 58 г |
| Авокадо | 81 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.1 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 4000 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.3% | 6909 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 11.9% | 2000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.6% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 16.6% | 1429 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.5 мкг | 900 мкг | 4.7% | 11.2% | 2118 г |
| альфа Каротин | 2.619 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 13.1% | 1818 г |
| бета Криптоксантин | 2.842 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.289 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.26 мг | 500 мг | 1.1% | 2.6% | 9506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 11.6% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 12.6% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.323 мкг | 400 мкг | 6.6% | 15.7% | 1520 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.07 мг | 90 мг | 16.7% | 39.7% | 597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 7.1% | 3378 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.7% | 14286 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 24.5% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4758 мг | 20 мг | 2.4% | 5.7% | 4203 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.98 мг | 2500 мг | 7.8% | 18.5% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 22.23 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.2% | 4498 г |
| Кремний, Si | 4.586 мг | 30 мг | 15.3% | 36.3% | 654 г |
| Магний, Mg | 12.11 мг | 400 мг | 3% | 7.1% | 3303 г |
| Натрий, Na | 3.96 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 32828 г |
| Сера, S | 8.22 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.9% | 12165 г |
| Фосфор, P | 21.4 мг | 800 мг | 2.7% | 6.4% | 3738 г |
| Хлор, Cl | 19.84 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.1% | 11593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.448 мг | 18 мг | 2.5% | 5.9% | 4018 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.9% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 1.97 мкг | 10 мкг | 19.7% | 46.8% | 508 г |
| Литий, Li | 10.139 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 12.1% | 1980 г |
| Медь, Cu | 68.89 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 16.4% | 1452 г |
| Молибден, Mo | 3.134 мкг | 70 мкг | 4.5% | 10.7% | 2234 г |
| Никель, Ni | 4.813 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 17685 г |
| Фтор, F | 8.73 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 45819 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 10.7% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.18 мг | 12 мг | 1.5% | 3.6% | 6667 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.508 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.203 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.999 г | min 16.8 г | 5.9% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.924 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Лёгкий салатик составляет 42,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».