Рецепт Лёгкий салатик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лёгкий салатик

Пекинская капуста 146 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 10 г
Помидор (томат), грунтовый 233 г
Огурец Длинноплодный [Выборжец] 270 г
Редис 58 г
Авокадо 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лёгкий салатик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.1 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 4000 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.3% 6909 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11.9% 2000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.6% 6844 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16.6% 1429 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 9.5% 2506 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.5 мкг 900 мкг 4.7% 11.2% 2118 г
альфа Каротин 2.619 мкг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 13.1% 1818 г
бета Криптоксантин 2.842 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.289 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5% 4865 г
Витамин В4, холин 5.26 мг 500 мг 1.1% 2.6% 9506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 11.6% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 12.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 26.323 мкг 400 мкг 6.6% 15.7% 1520 г
Витамин C, аскорбиновая 15.07 мг 90 мг 16.7% 39.7% 597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 7.1% 3378 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 14286 г
Витамин К, филлохинон 12.4 мкг 120 мкг 10.3% 24.5% 968 г
Витамин РР, НЭ 0.4758 мг 20 мг 2.4% 5.7% 4203 г
Ниацин 0.153 мг ~
Бетаин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.98 мг 2500 мг 7.8% 18.5% 1276 г
Кальций, Ca 22.23 мг 1000 мг 2.2% 5.2% 4498 г
Кремний, Si 4.586 мг 30 мг 15.3% 36.3% 654 г
Магний, Mg 12.11 мг 400 мг 3% 7.1% 3303 г
Натрий, Na 3.96 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 32828 г
Сера, S 8.22 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12165 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 6.4% 3738 г
Хлор, Cl 19.84 мг 2300 мг 0.9% 2.1% 11593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.8 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 13.59 мкг ~
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 5.9% 4018 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 12821 г
Кобальт, Co 1.97 мкг 10 мкг 19.7% 46.8% 508 г
Литий, Li 10.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.101 мг 2 мг 5.1% 12.1% 1980 г
Медь, Cu 68.89 мкг 1000 мкг 6.9% 16.4% 1452 г
Молибден, Mo 3.134 мкг 70 мкг 4.5% 10.7% 2234 г
Никель, Ni 4.813 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 17685 г
Фтор, F 8.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 45819 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 10.7% 2212 г
Цинк, Zn 0.18 мг 12 мг 1.5% 3.6% 6667 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.508 мг ~
Стигмастерол 0.203 мг ~
бета Ситостерол 7.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.999 г min 16.8 г 5.9% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лёгкий салатик составляет 42,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЁГКИЙ САЛАТИК

Лёгкий салатик богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, кремнием - 15,3 %, кобальтом - 19,7 %

Чем полезен Лёгкий салатик

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лёгкий салатик, калорийность 42,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лёгкий салатик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты