Мой здоровый рацион

Рецепт Цезарь от Насти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цезарь от Насти

Листовой Салат в Горшочке [Global Village] 30 г
Помидоры Черри [Лукашинские] 200 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 253 г
Сухарики Рижские [Булочные Вольчека] 25 г
Соус Цезарь [Mr. Ricco] 50 г
Яйцо куриное (Варка) 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь от Насти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 13.4% 644 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.4% 1167 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.5% 3422 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.9% 2948 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 3.7% 2314 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.2% 2045 г
Витамин В4, холин 67.77 мг 500 мг 13.6% 11.8% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.768 мг 5 мг 15.4% 13.3% 651 г
Витамин В6, пиридоксин 0.314 мг 2 мг 15.7% 13.6% 637 г
Витамин В9, фолаты 3.616 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 11062 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 4.5% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 2.7% 3279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.8% 4870 г
Витамин Н, биотин 2.797 мкг 50 мкг 5.6% 4.8% 1788 г
Витамин РР, НЭ 3.5583 мг 20 мг 17.8% 15.4% 562 г
Ниацин 4.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.35 мг 2500 мг 5.6% 4.8% 1794 г
Кальций, Ca 10.38 мг 1000 мг 1% 0.9% 9634 г
Магний, Mg 37 мг 400 мг 9.3% 8.1% 1081 г
Натрий, Na 41.91 мг 1300 мг 3.2% 2.8% 3102 г
Сера, S 114.89 мг 1000 мг 11.5% 10% 870 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 10% 859 г
Хлор, Cl 51.57 мг 2300 мг 2.2% 1.9% 4460 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 4.4% 1954 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 2.3% 3836 г
Кобальт, Co 5.082 мкг 10 мкг 50.8% 44% 197 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16529 г
Медь, Cu 44.88 мкг 1000 мкг 4.5% 3.9% 2228 г
Молибден, Mo 5.255 мкг 70 мкг 7.5% 6.5% 1332 г
Селен, Se 11.253 мкг 55 мкг 20.5% 17.7% 489 г
Фтор, F 59.9 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6678 г
Хром, Cr 10.61 мкг 50 мкг 21.2% 18.4% 471 г
Цинк, Zn 0.6964 мг 12 мг 5.8% 5% 1723 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.896 г ~
Валин 0.669 г ~
Гистидин* 0.618 г ~
Изолейцин 0.572 г ~
Лейцин 1.006 г ~
Лизин 1.266 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.476 г ~
Треонин 0.565 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.548 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.661 г ~
Аспарагиновая кислота 1.009 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.456 г ~
Глутаминовая кислота 1.469 г ~
Пролин 0.492 г ~
Серин 0.566 г ~
Тирозин 0.456 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.974 г min 16.8 г 5.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.263 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Цезарь от Насти составляет 115,5 кКал.

  • Порция = 293 гр (338.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».