Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль отварная

Фасоль пинто (пёстрая), зрелая 185 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.5 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.1% 768 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.7% 9333 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 6.2% 1005 г
Углеводы (общие) 28.9 г ~
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 22.4% 278 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.6% 3853 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.33 мг 1.5 мг 22% 13.7% 455 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.4% 1837 г
Витамин В4, холин 30.62 мг 500 мг 6.1% 3.8% 1633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 4.5% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 6.9% 913 г
Витамин В9, фолаты 242.813 мкг 400 мкг 60.7% 37.8% 165 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 2% 3093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15464 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.543 мг 20 мг 2.7% 1.7% 3683 г
Бетаин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 644.26 мг 2500 мг 25.8% 16.1% 388 г
Кальций, Ca 57.89 мг 1000 мг 5.8% 3.6% 1727 г
Магний, Mg 82.65 мг 400 мг 20.7% 12.9% 484 г
Натрий, Na 6.68 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 19461 г
Сера, S 100.32 мг 1000 мг 10% 6.2% 997 г
Фосфор, P 190.1 мг 800 мг 23.8% 14.8% 421 г
Хлор, Cl 1.75 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 131429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.346 мг 18 мг 13% 8.1% 767 г
Марганец, Mn 0.533 мг 2 мг 26.7% 16.6% 375 г
Медь, Cu 413.76 мкг 1000 мкг 41.4% 25.8% 242 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 1.8% 3500 г
Селен, Se 12.904 мкг 55 мкг 23.5% 14.6% 426 г
Фтор, F 125 мкг 4000 мкг 3.1% 1.9% 3200 г
Цинк, Zn 1.0545 мг 12 мг 8.8% 5.5% 1138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.507 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.721 г ~
Лизин 0.627 г ~
Метионин 0.12 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 1.049 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 1.4 г ~
Пролин 0.496 г ~
Серин 0.542 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.106 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.11 г ~

Энергетическая ценность Фасоль отварная составляет 160,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов