Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из творога и редиски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из творога и редиски

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 10 г
Творог0% 200 г
Редис 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из творога и редиски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 23% 571 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.3% 4000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.4% 9522 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 4.5% 2933 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 1.2% 11392 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 14.3% 918 г
Витамин В4, холин 3.05 мг 500 мг 0.6% 0.8% 16393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 5.4% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 10.8% 1227 г
Витамин В9, фолаты 30.35 мкг 400 мкг 7.6% 10% 1318 г
Витамин В12, кобаламин 0.958 мкг 3 мкг 31.9% 42% 313 г
Витамин C, аскорбиновая 6.63 мг 90 мг 7.4% 9.7% 1357 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.9% 15152 г
Витамин Н, биотин 5.554 мкг 50 мкг 11.1% 14.6% 900 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9821 мг 20 мг 14.9% 19.6% 671 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.57 мг 2500 мг 6.1% 8% 1639 г
Кальций, Ca 99.82 мг 1000 мг 10% 13.2% 1002 г
Кремний, Si 9.75 мг 30 мг 32.5% 42.8% 308 г
Магний, Mg 20.93 мг 400 мг 5.2% 6.8% 1911 г
Натрий, Na 35.79 мг 1300 мг 2.8% 3.7% 3632 г
Сера, S 160.63 мг 1000 мг 16.1% 21.2% 623 г
Фосфор, P 149.4 мг 800 мг 18.7% 24.6% 535 г
Хлор, Cl 96.71 мг 2300 мг 4.2% 5.5% 2378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.3 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 46.25 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 3.4% 3846 г
Йод, I 8.75 мкг 150 мкг 5.8% 7.6% 1714 г
Кобальт, Co 2.214 мкг 10 мкг 22.1% 29.1% 452 г
Литий, Li 5.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.0434 мг 2 мг 2.2% 2.9% 4608 г
Медь, Cu 80.71 мкг 1000 мкг 8.1% 10.7% 1239 г
Молибден, Mo 9.429 мкг 70 мкг 13.5% 17.8% 742 г
Никель, Ni 3.5 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Селен, Se 21.65 мкг 55 мкг 39.4% 51.8% 254 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 31.07 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12874 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 11.2% 1176 г
Цинк, Zn 0.3243 мг 12 мг 2.7% 3.6% 3700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.632 г ~
Аргинин* 0.604 г ~
Валин 0.732 г ~
Гистидин* 0.41 г ~
Изолейцин 0.735 г ~
Лейцин 1.351 г ~
Лизин 1.06 г ~
Метионин 0.35 г ~
Метионин + Цистеин 0.425 г ~
Треонин 0.588 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.683 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.36 г ~
Заменимые аминокислоты 7.577 г ~
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.745 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 2.449 г ~
Пролин 1.489 г ~
Серин 0.602 г ~
Тирозин 0.677 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из творога и редиски составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».