| Картофель | 500 г |
| Куриный фарш | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1834 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 9.7% | 1118 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4.9% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.5% | 1667 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.8 мкг | 900 мкг | 11.9% | 13% | 843 г |
| бета Каротин | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 13.9% | 779 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 7.7% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 7.2% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 25.46 мг | 500 мг | 5.1% | 5.6% | 1964 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 11.4% | 949 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.339 мг | 2 мг | 17% | 18.5% | 590 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.947 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6726 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 6.4% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.84 мг | 90 мг | 13.2% | 14.4% | 760 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
| гамма Токоферол | 0.054 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8184 мг | 20 мг | 14.1% | 15.4% | 710 г |
| Ниацин | 0.758 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 492.74 мг | 2500 мг | 19.7% | 21.5% | 507 г |
| Кальций, Ca | 11.84 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8446 г |
| Кремний, Si | 28.158 мг | 30 мг | 93.9% | 102.3% | 107 г |
| Магний, Mg | 22.21 мг | 400 мг | 5.6% | 6.1% | 1801 г |
| Натрий, Na | 23.11 мг | 1300 мг | 1.8% | 2% | 5625 г |
| Сера, S | 79.07 мг | 1000 мг | 7.9% | 8.6% | 1265 г |
| Фосфор, P | 95.7 мг | 800 мг | 12% | 13.1% | 836 г |
| Хлор, Cl | 36.47 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 511.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.854 мг | 18 мг | 4.7% | 5.1% | 2108 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.3% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 3.263 мкг | 10 мкг | 32.6% | 35.5% | 306 г |
| Литий, Li | 40.842 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1293 мг | 2 мг | 6.5% | 7.1% | 1547 г |
| Медь, Cu | 107.37 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 11.7% | 931 г |
| Молибден, Mo | 5.263 мкг | 70 мкг | 7.5% | 8.2% | 1330 г |
| Никель, Ni | 3.263 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 314.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.42 мкг | 55 мкг | 6.2% | 6.8% | 1608 г |
| Стронций, Sr | 5.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18223 г |
| Хром, Cr | 5.63 мкг | 50 мкг | 11.3% | 12.3% | 888 г |
| Цинк, Zn | 0.7642 мг | 12 мг | 6.4% | 7% | 1570 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.916 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.425 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.428 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.185 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лизин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.287 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.718 г | ~ | |||
| Аланин | 0.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.656 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.998 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.603 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.228 г | min 16.8 г | 7.3% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.945 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.411 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная картошка составляет 91,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».