| Говядина, котлетное мясо | 500 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 250 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Артишок замороженные, вареные, с солью | 300 г |
| Томатный соус, консервированный | 100 г |
| Бульон говяжий | 250 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.3 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 828 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 7.2% | 679 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 8.5% | 577 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 3.9% | 1273 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.7% | 1053 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3859 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.8 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.3% | 3782 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| бета Криптоксантин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1157.917 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 100.708 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.8% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 75.47 мг | 500 мг | 15.1% | 7.4% | 663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 5.1% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 6.6% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.458 мкг | 400 мкг | 9.9% | 4.9% | 1014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.293 мкг | 3 мкг | 43.1% | 21.2% | 232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 1% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.9% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.037 мг | 15 мг | 6.9% | 3.4% | 1446 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.871 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3.8% | 1292 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2222 мг | 20 мг | 16.1% | 7.9% | 621 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.17 мг | 2500 мг | 11.8% | 5.8% | 847 г |
| Кальций, Ca | 18.13 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5516 г |
| Кремний, Si | 20.833 мг | 30 мг | 69.4% | 34.1% | 144 г |
| Магний, Mg | 32.71 мг | 400 мг | 8.2% | 4% | 1223 г |
| Натрий, Na | 196.33 мг | 1300 мг | 15.1% | 7.4% | 662 г |
| Сера, S | 132.96 мг | 1000 мг | 13.3% | 6.5% | 752 г |
| Фосфор, P | 139.2 мг | 800 мг | 17.4% | 8.6% | 575 г |
| Хлор, Cl | 42.79 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.9% | 5375 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.168 мг | 18 мг | 6.5% | 3.2% | 1541 г |
| Йод, I | 4.96 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.6% | 3024 г |
| Кобальт, Co | 3.958 мкг | 10 мкг | 39.6% | 19.5% | 253 г |
| Литий, Li | 1.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3551 мг | 2 мг | 17.8% | 8.8% | 563 г |
| Медь, Cu | 170.08 мкг | 1000 мкг | 17% | 8.4% | 588 г |
| Молибден, Mo | 6.042 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.2% | 1159 г |
| Никель, Ni | 4.146 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 31.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.054 мкг | 55 мкг | 11% | 5.4% | 908 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.16 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9058 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 1.8821 мг | 12 мг | 15.7% | 7.7% | 638 г |
| Цирконий, Zr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.777 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.285 г | min 16.8 г | 19.6% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.127 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.76 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.681 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели в томатном соусе с артишоком составляет 203,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».