Рецепт Салат /м-з н.Кк,капус,огур,морк,зел/•. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат /м-з н.Кк,капус,огур,морк,зел/•

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 300 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 100 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 150 г
Майонез, 33% жирности, без холестерина 45 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат /м-з н.Кк,капус,огур,морк,зел/•".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.8% 5429 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.6% 2240 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.5% 4867 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 17.1% 1250 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.3% 2557 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 338 мкг 900 мкг 37.6% 80.2% 266 г
альфа Каротин 0.48 мкг ~
бета Каротин 2.066 мг 5 мг 41.3% 88.1% 242 г
бета Криптоксантин 12.16 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.248 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 6.2% 3462 г
Витамин В4, холин 8.84 мг 500 мг 1.8% 3.8% 5656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 4.5% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 9.2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 13.754 мкг 400 мкг 3.4% 7.2% 2908 г
Витамин C, аскорбиновая 24.64 мг 90 мг 27.4% 58.4% 365 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 9.4% 2252 г
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 15723 г
Витамин К, филлохинон 45.4 мкг 120 мкг 37.8% 80.6% 264 г
Витамин РР, НЭ 0.744 мг 20 мг 3.7% 7.9% 2688 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.14 мг 2500 мг 9.4% 20% 1059 г
Кальций, Ca 35.3 мг 1000 мг 3.5% 7.5% 2833 г
Кремний, Si 42.186 мг 30 мг 140.6% 299.8% 71 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 9.8% 2162 г
Натрий, Na 64.9 мг 1300 мг 5% 10.7% 2003 г
Сера, S 21.83 мг 1000 мг 2.2% 4.7% 4581 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 8.7% 2432 г
Хлор, Cl 34.63 мг 2300 мг 1.5% 3.2% 6642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 428.9 мкг ~
Бор, B 128.4 мкг ~
Ванадий, V 15.98 мкг ~
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 6.6% 3186 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 3.2% 6522 г
Кобальт, Co 2.054 мкг 10 мкг 20.5% 43.7% 487 г
Литий, Li 0.992 мкг ~
Марганец, Mn 0.1565 мг 2 мг 7.8% 16.6% 1278 г
Медь, Cu 62.67 мкг 1000 мкг 6.3% 13.4% 1596 г
Молибден, Mo 8.269 мкг 70 мкг 11.8% 25.2% 847 г
Никель, Ni 8.254 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 0.397 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 13854 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Фтор, F 14.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 28169 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 15.4% 1385 г
Цинк, Zn 0.3205 мг 12 мг 2.7% 5.8% 3744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.511 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 47.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 59.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.96 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.555 г min 16.8 г 3.3% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.555 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.408 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 26.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.154 г ~

Энергетическая ценность Салат /м-з н.Кк,капус,огур,морк,зел/• составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ /М-З Н.КК,КАПУС,ОГУР,МОРК,ЗЕЛ/•

Салат /м-з н.Кк,капус,огур,морк,зел/• богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,6 %, бэта-каротином - 41,3 %, витамином C - 27,4 %, витамином K - 37,8 %, кремнием - 140,6 %, кобальтом - 20,5 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Салат /м-з н.Кк,капус,огур,морк,зел/•

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат /м-з н.Кк,капус,огур,морк,зел/•, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат /м-з н.Кк,капус,огур,морк,зел/•, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы