| Цветная капуста, вареная, с солью | 100 г |
| Яйцо куриное, омлет | 100 г |
| Лук желтый, пассерованный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1684 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5.9% | 1689 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 13.6% | 737 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 3.7% | 2739 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.7 мкг | 900 мкг | 6.4% | 6.4% | 1560 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 2.667 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 150.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 8.9% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 97.73 мг | 500 мг | 19.5% | 19.5% | 512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 13.1% | 762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 8.7% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.667 мкг | 400 мкг | 6.9% | 6.9% | 1446 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 8.4% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.37 мг | 90 мг | 17.1% | 17.1% | 586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.567 мкг | 10 мкг | 5.7% | 5.7% | 1764 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.567 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 4.5% | 2206 г |
| бета Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.683 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.77 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 11.1% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1703 мг | 20 мг | 0.9% | 0.9% | 11744 г |
| Бетаин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.67 мг | 2500 мг | 5.2% | 5.2% | 1913 г |
| Кальций, Ca | 28 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3571 г |
| Магний, Mg | 9.67 мг | 400 мг | 2.4% | 2.4% | 4137 г |
| Натрий, Na | 136.33 мг | 1300 мг | 10.5% | 10.5% | 954 г |
| Сера, S | 44.53 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.5% | 2246 г |
| Фосфор, P | 77.3 мг | 800 мг | 9.7% | 9.7% | 1035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 3.8% | 2609 г |
| Марганец, Mn | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.3% | 2326 г |
| Медь, Cu | 32.67 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 3.3% | 3061 г |
| Селен, Se | 8.8 мкг | 55 мкг | 16% | 16% | 625 г |
| Фтор, F | 7.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 54054 г |
| Цинк, Zn | 0.49 мг | 12 мг | 4.1% | 4.1% | 2449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.294 г | ~ | |||
| Валин | 0.278 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лизин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.634 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 33.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 53.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.114 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.455 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.353 г | min 16.8 г | 14% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.271 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.8 г | от 11.2 до 20.6 г | 25% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.393 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.236 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Капуста цветная с яйцом составляет 100 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».