| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 100 г |
| Лисички (Запекание) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Сметана 30% жирности (Запекание) | 100 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 8.5% | 745 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 13.6% | 467 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.3% | 1000 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.6 мкг | 900 мкг | 17.5% | 11.1% | 571 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 4.9% | 1289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 6.4% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 53.55 мг | 500 мг | 10.7% | 6.8% | 934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 9.4% | 671 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 7.1% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.583 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5275 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.334 мкг | 3 мкг | 11.1% | 7% | 898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.13 мг | 90 мг | 11.3% | 7.2% | 888 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.466 мкг | 10 мкг | 14.7% | 9.3% | 682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 2% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 1.193 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.5% | 4191 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.207 мг | 20 мг | 21% | 13.3% | 475 г |
| Ниацин | 4.023 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.87 мг | 2500 мг | 11.8% | 7.5% | 848 г |
| Кальций, Ca | 140.64 мг | 1000 мг | 14.1% | 8.9% | 711 г |
| Кремний, Si | 1.337 мг | 30 мг | 4.5% | 2.9% | 2244 г |
| Магний, Mg | 32.89 мг | 400 мг | 8.2% | 5.2% | 1216 г |
| Натрий, Na | 415.75 мг | 1300 мг | 32% | 20.3% | 313 г |
| Сера, S | 106.92 мг | 1000 мг | 10.7% | 6.8% | 935 г |
| Фосфор, P | 146.1 мг | 800 мг | 18.3% | 11.6% | 548 г |
| Хлор, Cl | 214.06 мг | 2300 мг | 9.3% | 5.9% | 1074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 618.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 3.2% | 1972 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 4.634 мкг | 10 мкг | 46.3% | 29.4% | 216 г |
| Литий, Li | 6.658 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2033 мг | 2 мг | 10.2% | 6.5% | 984 г |
| Медь, Cu | 133.1 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 8.4% | 751 г |
| Молибден, Mo | 5.427 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4.9% | 1290 г |
| Никель, Ni | 5.997 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.83 мкг | 55 мкг | 12.4% | 7.9% | 805 г |
| Стронций, Sr | 8.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.72 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7587 г |
| Хром, Cr | 13.04 мкг | 50 мкг | 26.1% | 16.6% | 383 г |
| Цинк, Zn | 0.998 мг | 12 мг | 8.3% | 5.3% | 1202 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.36 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.608 г | ~ | |||
| Валин | 0.613 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.559 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.845 г | ~ | |||
| Лизин | 0.946 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Треонин | 0.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.898 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.449 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.756 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.543 г | ~ | |||
| Пролин | 0.65 г | ~ | |||
| Серин | 0.471 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.267 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.171 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.131 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.321 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.321 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.513 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.128 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.411 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.28 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.482 г | min 16.8 г | 20.7% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.865 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.633 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.137 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная из курицы составляет 157,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».