| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 1300 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 170 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 167 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.3 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2124 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.8% | 6909 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 15.5% | 812 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.9% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.9% | 1818 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 4.8% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.4% | 9000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1.3% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.8% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.84 мг | 500 мг | 1.4% | 1.8% | 7310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 5.7% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.9% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.099 мкг | 400 мкг | 1% | 1.3% | 9758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.89 мг | 90 мг | 5.4% | 6.8% | 1840 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.151 мг | 15 мг | 21% | 26.5% | 476 г |
| Витамин Н, биотин | 0.806 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2% | 6203 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 13.6% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3401 мг | 20 мг | 1.7% | 2.1% | 5881 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.64 мг | 2500 мг | 5.3% | 6.7% | 1871 г |
| Кальций, Ca | 25.9 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.3% | 3861 г |
| Кремний, Si | 42.479 мг | 30 мг | 141.6% | 178.6% | 71 г |
| Магний, Mg | 13.92 мг | 400 мг | 3.5% | 4.4% | 2874 г |
| Натрий, Na | 176.29 мг | 1300 мг | 13.6% | 17.2% | 737 г |
| Сера, S | 12.42 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8052 г |
| Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 7.1% | 1778 г |
| Хлор, Cl | 204.14 мг | 2300 мг | 8.9% | 11.2% | 1127 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 377.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.668 мг | 18 мг | 3.7% | 4.7% | 2695 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.3% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 1.355 мкг | 10 мкг | 13.6% | 17.2% | 738 г |
| Марганец, Mn | 0.1671 мг | 2 мг | 8.4% | 10.6% | 1197 г |
| Медь, Cu | 88.8 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 11.2% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 1.127 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2% | 6211 г |
| Никель, Ni | 0.319 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.29 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18966 г |
| Фтор, F | 16.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23995 г |
| Хром, Cr | 4.96 мкг | 50 мкг | 9.9% | 12.5% | 1008 г |
| Цинк, Zn | 0.26 мг | 12 мг | 2.2% | 2.8% | 4615 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.365 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 107.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.66 г | min 16.8 г | 9.9% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.646 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.6% | 49.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.991 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурцы с майонезом составляет 79,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».