Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица

Чечевица Увелка 51 г
Соль поваренная пищевая 1.4 г
Вода 47.6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.3 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8% 745 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.5% 11200 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 7.6% 779 г
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 16% 370 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.4% 4155 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 34615 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.9% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.5% 1682 г
Витамин В4, холин 49.16 мг 500 мг 9.8% 5.8% 1017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.612 мг 5 мг 12.2% 7.2% 817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 8.2% 727 г
Витамин В9, фолаты 45.9 мкг 400 мкг 11.5% 6.8% 871 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 1.5% 4018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 1% 5882 г
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29762 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.805 мг 20 мг 14% 8.3% 713 г
Ниацин 0.918 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.85 мг 2500 мг 13.7% 8.1% 729 г
Кальций, Ca 49.62 мг 1000 мг 5% 3% 2015 г
Кремний, Si 40.8 мг 30 мг 136% 80.8% 74 г
Магний, Mg 59.43 мг 400 мг 14.9% 8.9% 673 г
Натрий, Na 570.42 мг 1300 мг 43.9% 26.1% 228 г
Сера, S 86.13 мг 1000 мг 8.6% 5.1% 1161 г
Фосфор, P 160.7 мг 800 мг 20.1% 11.9% 498 г
Хлор, Cl 874.58 мг 2300 мг 38% 22.6% 263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.7 мкг ~
Бор, B 311.1 мкг ~
Ванадий, V 12.85 мкг ~
Железо, Fe 4.835 мг 18 мг 26.9% 16% 372 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8427 г
Кобальт, Co 6.126 мкг 10 мкг 61.3% 36.4% 163 г
Литий, Li 38.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.6112 мг 2 мг 30.6% 18.2% 327 г
Медь, Cu 340.68 мкг 1000 мкг 34.1% 20.3% 294 г
Молибден, Mo 41.827 мкг 70 мкг 59.8% 35.5% 167 г
Никель, Ni 82.11 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 7.651 мкг 55 мкг 13.9% 8.3% 719 г
Стронций, Sr 7.65 мкг ~
Титан, Ti 153 мкг ~
Фтор, F 60.38 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6625 г
Хром, Cr 5.51 мкг 50 мкг 11% 6.5% 907 г
Цинк, Zn 2.6604 мг 12 мг 22.2% 13.2% 451 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.046 г ~
Валин 0.648 г ~
Гистидин* 0.362 г ~
Изолейцин 0.52 г ~
Лейцин 0.964 г ~
Лизин 0.877 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.49 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.638 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.53 г ~
Аспарагиновая кислота 1.464 г ~
Глицин 0.525 г ~
Глутаминовая кислота 2.015 г ~
Пролин 0.536 г ~
Серин 0.638 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица составляет 168,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».