| Гречка пророщенная | 150 г |
| Кешью | 100 г |
| Кокосовое Масло со Вкусом Сливочного [Nutiva] | 2 г |
| Семена чиа, сушеные | 30 г |
| Молоко Соевое [Alpro] | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 346.7 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 5.9% | 486 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 3.7% | 784 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 11.9% | 243 г |
| Углеводы | 23.6 г | 219 г | 10.8% | 3.1% | 928 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 4.6% | 625 г |
| Вода | 38.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5843 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 3.4% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 15.64 мг | 500 мг | 3.1% | 0.9% | 3197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 1.8% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.692 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.3% | 2261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.5 мг | 15 мг | 10% | 2.9% | 1000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.359 мкг | 50 мкг | 6.7% | 1.9% | 1489 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 2.1% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4485 мг | 20 мг | 12.2% | 3.5% | 817 г |
| Ниацин | 0.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.1 мг | 2500 мг | 6.9% | 2% | 1444 г |
| Кальций, Ca | 61.32 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.8% | 1631 г |
| Кремний, Si | 15.385 мг | 30 мг | 51.3% | 14.8% | 195 г |
| Магний, Mg | 95.17 мг | 400 мг | 23.8% | 6.9% | 420 г |
| Натрий, Na | 5.48 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 23723 г |
| Сера, S | 52.14 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.5% | 1918 г |
| Фосфор, P | 119 мг | 800 мг | 14.9% | 4.3% | 672 г |
| Хлор, Cl | 2.54 мг | 2300 мг | 0.1% | 90551 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.569 мг | 18 мг | 8.7% | 2.5% | 1147 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.5% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 1.872 мкг | 10 мкг | 18.7% | 5.4% | 534 г |
| Литий, Li | 1.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4215 мг | 2 мг | 21.1% | 6.1% | 474 г |
| Медь, Cu | 640.41 мкг | 1000 мкг | 64% | 18.5% | 156 г |
| Молибден, Mo | 7.877 мкг | 70 мкг | 11.3% | 3.3% | 889 г |
| Никель, Ni | 1.308 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.246 мкг | 55 мкг | 13.2% | 3.8% | 759 г |
| Стронций, Sr | 57.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18391 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.5% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 1.7882 мг | 12 мг | 14.9% | 4.3% | 671 г |
| Цирконий, Zr | 8.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.846 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 28.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 14.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.372 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.372 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Десерт из зеленой гречки составляет 346,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».