Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с цукини Люда Ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с цукини Люда Ф

Куриная грудка (филе) (Запекание) 220 г
Яичный желток куриный (Запекание) 36 г
Цукини, молодые 100 г
Укроп (Запекание) 10 г
Филе Большое [Индюшкин] 500 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с цукини Люда Ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 19.9% 413 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.3% 1120 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.7% 3023 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 4.4% 1891 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.9% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.6% 5294 г
Витамин В4, холин 50.65 мг 500 мг 10.1% 8.3% 987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 9.3% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 8.9% 926 г
Витамин В9, фолаты 5.297 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7551 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 3.4% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 4.99 мг 90 мг 5.5% 4.5% 1804 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 2.5% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6303 г
Витамин Н, биотин 2.299 мкг 50 мкг 4.6% 3.8% 2175 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0774 мг 20 мг 10.4% 8.5% 963 г
Ниацин 2.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.72 мг 2500 мг 5.7% 4.7% 1752 г
Кальций, Ca 14.04 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7123 г
Кремний, Si 0.306 мг 30 мг 1% 0.8% 9804 г
Магний, Mg 26.79 мг 400 мг 6.7% 5.5% 1493 г
Натрий, Na 16.92 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7683 г
Сера, S 67.44 мг 1000 мг 6.7% 5.5% 1483 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 7.9% 1040 г
Хлор, Cl 25.72 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 3.5% 2332 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7353 г
Кобальт, Co 3.463 мкг 10 мкг 34.6% 28.4% 289 г
Литий, Li 0.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3552 г
Медь, Cu 43.17 мкг 1000 мкг 4.3% 3.5% 2316 г
Молибден, Mo 3.126 мкг 70 мкг 4.5% 3.7% 2239 г
Никель, Ni 0.231 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 6.414 мкг 55 мкг 11.7% 9.6% 857 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 32.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12199 г
Хром, Cr 6.54 мкг 50 мкг 13.1% 10.8% 765 г
Цинк, Zn 0.6046 мг 12 мг 5% 4.1% 1985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.535 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.36 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.584 г ~
Лизин 0.742 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.562 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.853 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.622 г min 16.8 г 3.7% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.151 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с цукини Люда Ф составляет 121,7 кКал.

  • Порция = 33 гр (40.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».