Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 9% жирности (Запекание) 800 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Манная крупа (Запекание) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.1 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 11.5% 404 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8% 583 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.7% 1766 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.2% 3988 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.2 мкг 900 мкг 9.5% 4.4% 1056 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 7.8% 604 г
Витамин В4, холин 78.07 мг 500 мг 15.6% 7.3% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 4.8% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 27.458 мкг 400 мкг 6.9% 3.2% 1457 г
Витамин В12, кобаламин 0.933 мкг 3 мкг 31.1% 14.5% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 1.8% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 1.5% 3151 г
Витамин Н, биотин 7.558 мкг 50 мкг 15.1% 7.1% 662 г
Витамин РР, НЭ 4.2136 мг 20 мг 21.1% 9.9% 475 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.46 мг 2500 мг 5.5% 2.6% 1832 г
Кальций, Ca 145.65 мг 1000 мг 14.6% 6.8% 687 г
Кремний, Si 0.829 мг 30 мг 2.8% 1.3% 3619 г
Магний, Mg 22.62 мг 400 мг 5.7% 2.7% 1768 г
Натрий, Na 57.91 мг 1300 мг 4.5% 2.1% 2245 г
Сера, S 191.53 мг 1000 мг 19.2% 9% 522 г
Фосфор, P 227 мг 800 мг 28.4% 13.3% 352 г
Хлор, Cl 159.4 мг 2300 мг 6.9% 3.2% 1443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.4 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 14.24 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 2.3% 1987 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 2.8% 1701 г
Кобальт, Co 6.029 мкг 10 мкг 60.3% 28.2% 166 г
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 1.7% 2766 г
Медь, Cu 88.75 мкг 1000 мкг 8.9% 4.2% 1127 г
Молибден, Mo 8.971 мкг 70 мкг 12.8% 6% 780 г
Никель, Ni 1.589 мкг ~
Олово, Sn 11.27 мкг ~
Селен, Se 28.714 мкг 55 мкг 52.2% 24.4% 192 г
Стронций, Sr 14.16 мкг ~
Титан, Ti 1.23 мкг ~
Фтор, F 38.55 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10376 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 2.3% 2024 г
Цинк, Zn 0.6141 мг 12 мг 5.1% 2.4% 1954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.004 г min 16.8 г 17.9% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.679 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.631 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 214,1 кКал.

  • Порция = 150 гр (321.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».