| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 845 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 51 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 146 г |
| Тыквенная мука | 25 г |
| Амарант, зерна, неприготовленные | 31 г |
| Горчичное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
| Белки | 25.7 г | 76 г | 33.8% | 21.4% | 296 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.2% | 1217 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3470 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.6 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.5% | 4369 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.029 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| бета Криптоксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.11 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.1% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.1% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 97.56 мг | 500 мг | 19.5% | 12.3% | 513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.504 мг | 5 мг | 30.1% | 19.1% | 332 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.692 мг | 2 мг | 34.6% | 21.9% | 289 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.958 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3650 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 4.9% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.798 мг | 15 мг | 5.3% | 3.4% | 1880 г |
| бета Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.385 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3% | 2096 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6557 мг | 20 мг | 38.3% | 24.2% | 261 г |
| Ниацин | 9.742 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.92 мг | 2500 мг | 13.7% | 8.7% | 729 г |
| Кальций, Ca | 18.02 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5549 г |
| Кремний, Si | 0.715 мг | 30 мг | 2.4% | 1.5% | 4196 г |
| Магний, Mg | 106.92 мг | 400 мг | 26.7% | 16.9% | 374 г |
| Натрий, Na | 91.94 мг | 1300 мг | 7.1% | 4.5% | 1414 г |
| Сера, S | 251.19 мг | 1000 мг | 25.1% | 15.9% | 398 г |
| Фосфор, P | 219.6 мг | 800 мг | 27.5% | 17.4% | 364 г |
| Хлор, Cl | 107.12 мг | 2300 мг | 4.7% | 3% | 2147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.979 мг | 18 мг | 11% | 7% | 910 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.1% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 9.254 мкг | 10 мкг | 92.5% | 58.5% | 108 г |
| Литий, Li | 0.172 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 8.5% | 743 г |
| Медь, Cu | 145.2 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 9.2% | 689 г |
| Молибден, Mo | 11.195 мкг | 70 мкг | 16% | 10.1% | 625 г |
| Никель, Ni | 0.252 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.41 мкг | 55 мкг | 38.9% | 24.6% | 257 г |
| Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 122.67 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2% | 3261 г |
| Хром, Cr | 24.36 мкг | 50 мкг | 48.7% | 30.8% | 205 г |
| Цинк, Zn | 1.6419 мг | 12 мг | 13.7% | 8.7% | 731 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.1 г | ~ | |||
| Валин | 1.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.374 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.231 г | ~ | |||
| Лизин | 2.78 г | ~ | |||
| Метионин | 0.553 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.998 г | ~ | |||
| Треонин | 1.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.43 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.484 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.246 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 1.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.349 г | ~ | |||
| Пролин | 1.129 г | ~ | |||
| Серин | 1.246 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.496 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.851 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.149 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.745 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.59 г | min 16.8 г | 15.4% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.705 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.461 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.265 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.243 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.591 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе отбивное составляет 158 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».