Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с рисовой мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с рисовой мукой

Творог 5% жирности (Жарка) 470 г
Сахар песок 30 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 60 г
Мука пшеничная [Мука и макаронные изделия] 15 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с рисовой мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.7 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 12% 384 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.6% 1000 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 4.4% 1038 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 1% 4583 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 1.5% 3000 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 5.8% 786 г
Витамин В4, холин 38.28 мг 500 мг 7.7% 3.5% 1306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 1.7% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 3.8% 1220 г
Витамин В9, фолаты 30.631 мкг 400 мкг 7.7% 3.5% 1306 г
Витамин В12, кобаламин 1.188 мкг 3 мкг 39.6% 18.2% 253 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.3% 16854 г
Витамин Н, биотин 6.838 мкг 50 мкг 13.7% 6.3% 731 г
Витамин РР, НЭ 3.5465 мг 20 мг 17.7% 8.1% 564 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.09 мг 2500 мг 4.1% 1.9% 2425 г
Кальций, Ca 144.63 мг 1000 мг 14.5% 6.7% 691 г
Магний, Mg 19.59 мг 400 мг 4.9% 2.3% 2042 г
Натрий, Na 38.13 мг 1300 мг 2.9% 1.3% 3409 г
Сера, S 188.96 мг 1000 мг 18.9% 8.7% 529 г
Фосфор, P 198 мг 800 мг 24.8% 11.4% 404 г
Хлор, Cl 106.83 мг 2300 мг 4.6% 2.1% 2153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 1% 4534 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 2% 2322 г
Кобальт, Co 1.895 мкг 10 мкг 19% 8.7% 528 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Медь, Cu 57.03 мкг 1000 мкг 5.7% 2.6% 1753 г
Молибден, Mo 6.928 мкг 70 мкг 9.9% 4.5% 1010 г
Олово, Sn 11.7 мкг ~
Селен, Se 25.845 мкг 55 мкг 47% 21.6% 213 г
Стронций, Sr 15.3 мкг ~
Фтор, F 28.79 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13894 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2778 г
Цинк, Zn 0.346 мг 12 мг 2.9% 1.3% 3468 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.304 г min 16.8 г 7.8% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.1%

Энергетическая ценность Сырники с рисовой мукой составляет 217,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».