| Шампиньоны | 51 г |
| Перец сладкий красный | 137 г |
| Лук репчатый | 23 г |
| Куриная грудка (филе) | 286 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2248 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 24.4% | 547 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.8% | 4667 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.3% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2820 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.4 мкг | 900 мкг | 11.8% | 15.8% | 846 г |
| бета Каротин | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 16.3% | 822 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 6.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 8.1% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 49.53 мг | 500 мг | 9.9% | 13.2% | 1009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.128 мг | 5 мг | 22.6% | 30.2% | 443 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.597 мг | 2 мг | 29.9% | 39.9% | 335 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.54 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.5% | 2954 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 5.6% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.54 мг | 90 мг | 76.2% | 101.7% | 131 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 4.8% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 1.653 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.4% | 3025 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 8.7% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1075 мг | 20 мг | 25.5% | 34% | 392 г |
| Ниацин | 6.789 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.81 мг | 2500 мг | 11% | 14.7% | 910 г |
| Кальций, Ca | 12.19 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8203 г |
| Кремний, Si | 6.542 мг | 30 мг | 21.8% | 29.1% | 459 г |
| Магний, Mg | 52.23 мг | 400 мг | 13.1% | 17.5% | 766 г |
| Натрий, Na | 34.88 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.6% | 3727 г |
| Сера, S | 133.38 мг | 1000 мг | 13.3% | 17.8% | 750 г |
| Фосфор, P | 113.8 мг | 800 мг | 14.2% | 19% | 703 г |
| Хлор, Cl | 53.45 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.1% | 4303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.037 мг | 18 мг | 5.8% | 7.7% | 1736 г |
| Йод, I | 6.08 мкг | 150 мкг | 4.1% | 5.5% | 2467 г |
| Кобальт, Co | 7.747 мкг | 10 мкг | 77.5% | 103.5% | 129 г |
| Литий, Li | 23.365 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0854 мг | 2 мг | 4.3% | 5.7% | 2342 г |
| Медь, Cu | 127.42 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 17% | 785 г |
| Молибден, Mo | 8.48 мкг | 70 мкг | 12.1% | 16.2% | 825 г |
| Никель, Ni | 1.547 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.246 мкг | 55 мкг | 27.7% | 37% | 361 г |
| Стронций, Sr | 2.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.24 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.7% | 5048 г |
| Хром, Cr | 16.95 мкг | 50 мкг | 33.9% | 45.3% | 295 г |
| Цинк, Zn | 0.9128 мг | 12 мг | 7.6% | 10.1% | 1315 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.733 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.735 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.112 г | ~ | |||
| Лизин | 1.482 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.487 г | ~ | |||
| Треонин | 0.628 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.601 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.722 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.076 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.511 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.575 г | ~ | |||
| Пролин | 0.56 г | ~ | |||
| Серин | 0.56 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с шампиньонами и сладким перцем (дом) составляет 74,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».