| Блины мучные тонкие | 470 г |
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 250 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.8 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1022 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 7.8% | 784 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8.1% | 747 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 3.9% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.3 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.9% | 1571 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.4% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 42.05 мг | 500 мг | 8.4% | 5.1% | 1189 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 3.2% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.9% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.117 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.6% | 2337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.502 мкг | 3 мкг | 16.7% | 10.1% | 598 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.3% | 4505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.85 мг | 15 мг | 5.7% | 3.5% | 1765 г |
| Витамин Н, биотин | 4.535 мкг | 50 мкг | 9.1% | 5.5% | 1103 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2558 мг | 20 мг | 11.3% | 6.9% | 887 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.23 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.8% | 2170 г |
| Кальций, Ca | 148.38 мг | 1000 мг | 14.8% | 9% | 674 г |
| Кремний, Si | 0.64 мг | 30 мг | 2.1% | 1.3% | 4688 г |
| Магний, Mg | 16.51 мг | 400 мг | 4.1% | 2.5% | 2423 г |
| Натрий, Na | 502.37 мг | 1300 мг | 38.6% | 23.4% | 259 г |
| Сера, S | 96.18 мг | 1000 мг | 9.6% | 5.8% | 1040 г |
| Фосфор, P | 141.1 мг | 800 мг | 17.6% | 10.7% | 567 г |
| Хлор, Cl | 794.9 мг | 2300 мг | 34.6% | 21% | 289 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.552 мг | 18 мг | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Йод, I | 6.88 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.8% | 2180 г |
| Кобальт, Co | 1.764 мкг | 10 мкг | 17.6% | 10.7% | 567 г |
| Марганец, Mn | 0.1055 мг | 2 мг | 5.3% | 3.2% | 1896 г |
| Медь, Cu | 45.12 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.7% | 2216 г |
| Молибден, Mo | 7.659 мкг | 70 мкг | 10.9% | 6.6% | 914 г |
| Никель, Ni | 0.352 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.821 мкг | 55 мкг | 19.7% | 12% | 508 г |
| Стронций, Sr | 10.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.36 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8271 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.2% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.623 мг | 12 мг | 5.2% | 3.2% | 1926 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.861 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.504 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.836 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.047 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.1 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.92 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.406 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.203 г | min 16.8 г | 13.1% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.178 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.947 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог блинный составляет 164,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».