| Лук репчатый (Тушение) | 136 г |
| Яйцо куриное | 49 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Индейка 1 кат. (Жарка котлеты) | 534 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.5 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 771 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 10.5% | 434 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 12.8% | 357 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3690 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.1 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.4% | 3203 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 5.7% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 99.22 мг | 500 мг | 19.8% | 9.1% | 504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 6.1% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 6.5% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.897 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 5065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.6% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.8% | 5747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.325 мг | 15 мг | 8.8% | 4% | 1132 г |
| Витамин Н, биотин | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.6% | 2793 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1799 мг | 20 мг | 55.9% | 25.6% | 179 г |
| Ниацин | 6.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.59 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.1% | 1118 г |
| Кальций, Ca | 19.59 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 5105 г |
| Кремний, Si | 0.99 мг | 30 мг | 3.3% | 1.5% | 3030 г |
| Магний, Mg | 19.16 мг | 400 мг | 4.8% | 2.2% | 2088 г |
| Натрий, Na | 84.55 мг | 1300 мг | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Сера, S | 233.28 мг | 1000 мг | 23.3% | 10.7% | 429 г |
| Фосфор, P | 147.9 мг | 800 мг | 18.5% | 8.5% | 541 г |
| Хлор, Cl | 90.64 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.8% | 2538 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.502 мг | 18 мг | 8.3% | 3.8% | 1198 г |
| Йод, I | 1.89 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Кобальт, Co | 14.074 мкг | 10 мкг | 140.7% | 64.4% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.0561 мг | 2 мг | 2.8% | 1.3% | 3565 г |
| Медь, Cu | 98.76 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 4.5% | 1013 г |
| Молибден, Mo | 24.532 мкг | 70 мкг | 35% | 16% | 285 г |
| Никель, Ni | 0.594 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.521 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2.1% | 2182 г |
| Фтор, F | 10.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38095 г |
| Хром, Cr | 9.84 мкг | 50 мкг | 19.7% | 9% | 508 г |
| Цинк, Zn | 2.302 мг | 12 мг | 19.2% | 8.8% | 521 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.87 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.497 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.886 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.471 г | ~ | |||
| Лизин | 1.502 г | ~ | |||
| Метионин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.597 г | ~ | |||
| Треонин | 0.818 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.752 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.332 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 1.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.85 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 1.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.756 г | ~ | |||
| Серин | 0.719 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 37% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.854 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.856 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.723 г | min 16.8 г | 34.1% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.569 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.447 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.964 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.4% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.891 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты индюшиные 09.05 составляет 218,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».