| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 202 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 246 г |
| Пекинская капуста | 238 г |
| Майонез провансаль | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.4 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4757 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.1% | 9500 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 12.7% | 2240 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.4% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.9% | 2857 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 11.6% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.6 мкг | 900 мкг | 3.8% | 10.7% | 2601 г |
| альфа Каротин | 0.331 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 13.6% | 2092 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.867 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 5.1% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 4.2 мг | 500 мг | 0.8% | 2.3% | 11905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 5.9% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 12.4% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.236 мкг | 400 мкг | 6.8% | 19.2% | 1469 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.06 мг | 90 мг | 17.8% | 50.3% | 560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 1.4% | 22059 г |
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.4% | 19763 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.5 мкг | 120 мкг | 17.9% | 50.6% | 558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3872 мг | 20 мг | 1.9% | 5.4% | 5165 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.099 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.69 мг | 2500 мг | 8.7% | 24.6% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 32.96 мг | 1000 мг | 3.3% | 9.3% | 3034 г |
| Кремний, Si | 16.919 мг | 30 мг | 56.4% | 159.3% | 177 г |
| Магний, Mg | 8.23 мг | 400 мг | 2.1% | 5.9% | 4860 г |
| Натрий, Na | 10.06 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.3% | 12922 г |
| Сера, S | 9.89 мг | 1000 мг | 1% | 2.8% | 10111 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 10.7% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 26.49 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.4% | 8683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.414 мг | 18 мг | 2.3% | 6.5% | 4348 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.4% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 2.331 мкг | 10 мкг | 23.3% | 65.8% | 429 г |
| Литий, Li | 9.908 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1328 мг | 2 мг | 6.6% | 18.6% | 1506 г |
| Медь, Cu | 60.99 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 17.2% | 1640 г |
| Молибден, Mo | 2.672 мкг | 70 мкг | 3.8% | 10.7% | 2620 г |
| Никель, Ni | 4.444 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.419 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.3% | 13126 г |
| Фтор, F | 7.2 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 55556 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 12.4% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.2005 мг | 12 мг | 1.7% | 4.8% | 5985 г |
| Цирконий, Zr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты, огурца и помидора составляет 35,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».