| Морковь | 700 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Вода | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1849 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.5% | 6909 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 11.7% | 933 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 4.1% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11% | 1000 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1647.1 мкг | 900 мкг | 183% | 200.9% | 55 г |
| бета Каротин | 9.882 мг | 5 мг | 197.6% | 216.9% | 51 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 7.26 мг | 500 мг | 1.5% | 1.6% | 6887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 4.7% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 5.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.412 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5397 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.12 мг | 90 мг | 4.6% | 5% | 2184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.918 мг | 15 мг | 19.5% | 21.4% | 514 г |
| Витамин Н, биотин | 0.494 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 10121 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 10.2% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9059 мг | 20 мг | 4.5% | 4.9% | 2208 г |
| Ниацин | 0.824 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.83 мг | 2500 мг | 6.6% | 7.2% | 1517 г |
| Кальций, Ca | 24.87 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 4021 г |
| Кремний, Si | 20.588 мг | 30 мг | 68.6% | 75.3% | 146 г |
| Магний, Mg | 31.51 мг | 400 мг | 7.9% | 8.7% | 1269 г |
| Натрий, Na | 245.1 мг | 1300 мг | 18.9% | 20.7% | 530 г |
| Сера, S | 6.09 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 16420 г |
| Фосфор, P | 45.9 мг | 800 мг | 5.7% | 6.3% | 1743 г |
| Хлор, Cl | 403.12 мг | 2300 мг | 17.5% | 19.2% | 571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 3.6% | 2995 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 1.735 мкг | 10 мкг | 17.4% | 19.1% | 576 г |
| Литий, Li | 4.941 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1663 мг | 2 мг | 8.3% | 9.1% | 1203 г |
| Медь, Cu | 67.53 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7.5% | 1481 г |
| Молибден, Mo | 17.259 мкг | 70 мкг | 24.7% | 27.1% | 406 г |
| Никель, Ni | 4.941 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.083 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 66265 г |
| Стронций, Sr | 7.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.13 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 7390 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5.4% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.3329 мг | 12 мг | 2.8% | 3.1% | 3605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.49 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 84.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.4 г | min 16.8 г | 8.3% | 9.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.394 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.1% | 37.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.518 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по-корейски составляет 91,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».