Мой здоровый рацион

Рецепт Мюсли на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мюсли на сковороде

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 26 г
Фундук 9 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Жарка) 26 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мюсли на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 415.5 ккал 1684 ккал 24.7% 5.9% 405 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 4.1% 589 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 9% 268 г
Углеводы 43.7 г 219 г 20% 4.8% 501 г
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 10.8% 222 г
Вода 12.3 г 2273 г 0.5% 0.1% 18480 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.9 мкг 900 мкг 21.5% 5.2% 464 г
бета Каротин 1.163 мг 5 мг 23.3% 5.6% 430 г
Витамин В1, тиамин 0.519 мг 1.5 мг 34.6% 8.3% 289 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 2.1% 1146 г
Витамин В4, холин 37.47 мг 500 мг 7.5% 1.8% 1334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.927 мг 5 мг 18.5% 4.5% 539 г
Витамин В6, пиридоксин 0.428 мг 2 мг 21.4% 5.2% 467 г
Витамин В9, фолаты 60.718 мкг 400 мкг 15.2% 3.7% 659 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 0.4% 6338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.202 мг 15 мг 74.7% 18% 134 г
Витамин Н, биотин 21.354 мкг 50 мкг 42.7% 10.3% 234 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 0.8% 2857 г
Витамин РР, НЭ 6.7192 мг 20 мг 33.6% 8.1% 298 г
Ниацин 3.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 966.86 мг 2500 мг 38.7% 9.3% 259 г
Кальций, Ca 167.23 мг 1000 мг 16.7% 4% 598 г
Кремний, Si 14.712 мг 30 мг 49% 11.8% 204 г
Магний, Mg 173.26 мг 400 мг 43.3% 10.4% 231 г
Натрий, Na 42.21 мг 1300 мг 3.2% 0.8% 3080 г
Сера, S 113.69 мг 1000 мг 11.4% 2.7% 880 г
Фосфор, P 328.5 мг 800 мг 41.1% 9.9% 244 г
Хлор, Cl 43.91 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.5 мкг ~
Бор, B 104.7 мкг ~
Ванадий, V 39.23 мкг ~
Железо, Fe 4.19 мг 18 мг 23.3% 5.6% 430 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 0.6% 4054 г
Кобальт, Co 7.917 мкг 10 мкг 79.2% 19.1% 126 г
Литий, Li 4.52 мкг ~
Марганец, Mn 2.9741 мг 2 мг 148.7% 35.8% 67 г
Медь, Cu 802.87 мкг 1000 мкг 80.3% 19.3% 125 г
Молибден, Mo 10.524 мкг 70 мкг 15% 3.6% 665 г
Никель, Ni 53.983 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 20.646 мкг 55 мкг 37.5% 9% 266 г
Стронций, Sr 35.12 мкг ~
Титан, Ti 11.59 мкг ~
Фтор, F 49.17 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8135 г
Хром, Cr 39.15 мкг 50 мкг 78.3% 18.8% 128 г
Цинк, Zn 2.7254 мг 12 мг 22.7% 5.5% 440 г
Цирконий, Zr 28.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.098 г ~
Аргинин* 1.015 г ~
Валин 0.596 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.455 г ~
Лейцин 0.701 г ~
Лизин 0.41 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.426 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.534 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.927 г ~
Заменимые аминокислоты 2.224 г ~
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.948 г ~
Глицин 0.875 г ~
Глутаминовая кислота 2.148 г ~
Пролин 0.635 г ~
Серин 0.582 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 25.424 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.654 г ~
18:0 Стеариновая 0.382 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.037 г min 16.8 г 65.7% 15.8%
18:1 Олеиновая (ud) 11.146 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.347 г от 11.2 до 20.6 г 65.6% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 7.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Мюсли на сковороде составляет 415,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».