| Картофель | 961 г |
| Вешенки | 300 г |
| Лук репчатый | 210 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 414 г |
| Сыр Пармезан Лайме (Армения) | 166 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.1 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2129 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 7.8% | 1617 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.2% | 2435 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 5.8% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.1% | 1250 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38 мкг | 900 мкг | 4.2% | 5.3% | 2368 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 4.7% | 2732 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 8% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 9.2% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 14.53 мг | 500 мг | 2.9% | 3.7% | 3441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 10.1% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 12.6% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.403 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5.2% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.81 мг | 90 мг | 17.6% | 22.3% | 569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.6% | 7813 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.104 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 1.9% | 6550 г |
| Витамин Н, биотин | 2.035 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5.2% | 2457 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.8% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.455 мг | 20 мг | 12.3% | 15.5% | 815 г |
| Ниацин | 0.778 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.804 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.46 мг | 2500 мг | 16.7% | 21.1% | 597 г |
| Кальций, Ca | 100.45 мг | 1000 мг | 10% | 12.6% | 996 г |
| Кремний, Si | 25.668 мг | 30 мг | 85.6% | 108.2% | 117 г |
| Магний, Mg | 23.37 мг | 400 мг | 5.8% | 7.3% | 1712 г |
| Натрий, Na | 85.31 мг | 1300 мг | 6.6% | 8.3% | 1524 г |
| Сера, S | 54.06 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.8% | 1850 г |
| Фосфор, P | 121.4 мг | 800 мг | 15.2% | 19.2% | 659 г |
| Хлор, Cl | 44.58 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.4% | 5159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 507.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 6.8% | 1854 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.7% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 4.148 мкг | 10 мкг | 41.5% | 52.5% | 241 г |
| Литий, Li | 42.745 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1509 мг | 2 мг | 7.5% | 9.5% | 1325 г |
| Медь, Cu | 134.76 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 17.1% | 742 г |
| Молибден, Mo | 7.081 мкг | 70 мкг | 10.1% | 12.8% | 989 г |
| Никель, Ni | 5.376 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 321 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.65 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.5% | 8462 г |
| Стронций, Sr | 11.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15848 г |
| Хром, Cr | 7.91 мкг | 50 мкг | 15.8% | 20% | 632 г |
| Цинк, Zn | 0.4166 мг | 12 мг | 3.5% | 4.4% | 2880 г |
| Цирконий, Zr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.237 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.33 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.128 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.355 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.23 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.149 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка, запеченая с вешенками, сыром и помидорами составляет 79,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».