| Наш фарш | 525 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 66 г |
| Молоко 1,5% [Минская Марка] | 56 г |
| Яичный белок куриный | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.1 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 10.9% | 510 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 10.4% | 533 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.6% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3428 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.342 мг | 1.5 мг | 22.8% | 12.7% | 439 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.9% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 61.68 мг | 500 мг | 12.3% | 6.8% | 811 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.81 мг | 5 мг | 16.2% | 9% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.481 мг | 2 мг | 24.1% | 13.4% | 416 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.814 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4538 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.459 мкг | 3 мкг | 15.3% | 8.5% | 654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 2.1% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 2.053 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.3% | 2435 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7887 мг | 20 мг | 18.9% | 10.5% | 528 г |
| Ниацин | 4.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.01 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.8% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 11.98 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8347 г |
| Кремний, Si | 0.641 мг | 30 мг | 2.1% | 1.2% | 4680 г |
| Магний, Mg | 41.12 мг | 400 мг | 10.3% | 5.7% | 973 г |
| Натрий, Na | 249.98 мг | 1300 мг | 19.2% | 10.7% | 520 г |
| Сера, S | 172.96 мг | 1000 мг | 17.3% | 9.6% | 578 г |
| Фосфор, P | 129.4 мг | 800 мг | 16.2% | 9% | 618 г |
| Хлор, Cl | 378.57 мг | 2300 мг | 16.5% | 9.2% | 608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 3.3% | 1678 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.8% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 6.632 мкг | 10 мкг | 66.3% | 36.8% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.1202 мг | 2 мг | 6% | 3.3% | 1664 г |
| Медь, Cu | 84.62 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.7% | 1182 г |
| Молибден, Mo | 10.295 мкг | 70 мкг | 14.7% | 8.2% | 680 г |
| Никель, Ni | 4.533 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.632 мкг | 55 мкг | 15.7% | 8.7% | 637 г |
| Фтор, F | 71.97 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5558 г |
| Хром, Cr | 13.88 мкг | 50 мкг | 27.8% | 15.4% | 360 г |
| Цинк, Zn | 1.3279 мг | 12 мг | 11.1% | 6.2% | 904 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.667 г | ~ | |||
| Валин | 0.479 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.469 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.723 г | ~ | |||
| Лизин | 0.946 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.405 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.723 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.48 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.714 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.367 г | ~ | |||
| Серин | 0.379 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | min 16.8 г | 1.5% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты наши составляет 180,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».