| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 125 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1423 г |
| Белки | 25.1 г | 76 г | 33% | 27.9% | 303 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.5% | 5600 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3275 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 40.31 мг | 500 мг | 8.1% | 6.8% | 1240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.44 мг | 5 мг | 28.8% | 24.3% | 347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.645 мг | 2 мг | 32.3% | 27.3% | 310 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.779 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 6922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 6% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 1.4% | 6164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 1.7% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 0.227 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 22026 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4532 мг | 20 мг | 37.3% | 31.5% | 268 г |
| Ниацин | 10.173 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.65 мг | 2500 мг | 13.1% | 11.1% | 763 г |
| Кальций, Ca | 15.52 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6443 г |
| Кремний, Si | 0.664 мг | 30 мг | 2.2% | 1.9% | 4518 г |
| Магний, Mg | 83.73 мг | 400 мг | 20.9% | 17.7% | 478 г |
| Натрий, Na | 537.4 мг | 1300 мг | 41.3% | 34.9% | 242 г |
| Сера, S | 252.58 мг | 1000 мг | 25.3% | 21.4% | 396 г |
| Фосфор, P | 172.7 мг | 800 мг | 21.6% | 18.3% | 463 г |
| Хлор, Cl | 70.04 мг | 2300 мг | 3% | 2.5% | 3284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.646 мг | 18 мг | 9.1% | 7.7% | 1094 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.6% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 9.723 мкг | 10 мкг | 97.2% | 82.2% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.1374 мг | 2 мг | 6.9% | 5.8% | 1456 г |
| Медь, Cu | 103.65 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.8% | 965 г |
| Молибден, Mo | 9.248 мкг | 70 мкг | 13.2% | 11.2% | 757 г |
| Никель, Ni | 0.398 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.823 мкг | 55 мкг | 34.2% | 28.9% | 292 г |
| Фтор, F | 113.41 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.4% | 3527 г |
| Хром, Cr | 21.28 мкг | 50 мкг | 42.6% | 36% | 235 г |
| Цинк, Zn | 1.5786 мг | 12 мг | 13.2% | 11.2% | 760 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.097 г | ~ | |||
| Валин | 1.474 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.479 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.289 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.251 г | ~ | |||
| Лизин | 2.97 г | ~ | |||
| Метионин | 0.509 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.968 г | ~ | |||
| Треонин | 1.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 1.479 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.228 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.232 г | ~ | |||
| Глицин | 1.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.329 г | ~ | |||
| Пролин | 1.169 г | ~ | |||
| Серин | 1.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.49 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | min 16.8 г | 2% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка жареная с луком и соевым соусом составляет 118,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».