| Морковь | 162 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Овсяная крупа | 200 г |
| котедж 3% | 250 г |
| Кунжут | 47 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 7% | 768 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 8.4% | 651 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 4.2% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 7% | 769 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 433.3 мкг | 900 мкг | 48.1% | 26.1% | 208 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.286 мг | 5 мг | 45.7% | 24.8% | 219 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.21 мг | 1.5 мг | 14% | 7.6% | 714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.6% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 77.82 мг | 500 мг | 15.6% | 8.5% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 6.2% | 877 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 3.4% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.222 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.1% | 2628 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 2% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.609 мкг | 10 мкг | 6.1% | 3.3% | 1642 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.867 мг | 15 мг | 5.8% | 3.1% | 1730 г |
| Витамин Н, биотин | 9.138 мкг | 50 мкг | 18.3% | 9.9% | 547 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.7% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5793 мг | 20 мг | 12.9% | 7% | 775 г |
| Ниацин | 0.706 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.24 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.9% | 1395 г |
| Кальций, Ca | 203.2 мг | 1000 мг | 20.3% | 11% | 492 г |
| Кремний, Si | 25.704 мг | 30 мг | 85.7% | 46.5% | 117 г |
| Магний, Mg | 66.65 мг | 400 мг | 16.7% | 9.1% | 600 г |
| Натрий, Na | 457.4 мг | 1300 мг | 35.2% | 19.1% | 284 г |
| Сера, S | 67.85 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.7% | 1474 г |
| Фосфор, P | 172.5 мг | 800 мг | 21.6% | 11.7% | 464 г |
| Хлор, Cl | 550.35 мг | 2300 мг | 23.9% | 13% | 418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.476 мг | 18 мг | 13.8% | 7.5% | 727 г |
| Йод, I | 6.59 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.4% | 2276 г |
| Кобальт, Co | 4.279 мкг | 10 мкг | 42.8% | 23.2% | 234 г |
| Литий, Li | 5.363 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3043 мг | 2 мг | 65.2% | 35.4% | 153 г |
| Медь, Cu | 231.63 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 12.6% | 432 г |
| Молибден, Mo | 15.812 мкг | 70 мкг | 22.6% | 12.3% | 443 г |
| Никель, Ni | 22.853 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.116 мкг | 55 мкг | 27.5% | 14.9% | 364 г |
| Стронций, Sr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.78 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9574 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.9% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 1.5019 мг | 12 мг | 12.5% | 6.8% | 799 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.196 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.446 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лизин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.268 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.573 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.82 г | ~ | |||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Глицин | 0.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.699 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.032 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.369 г | min 16.8 г | 20.1% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.151 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.999 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Эльфийский хлеб от Игоря составляет 184,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».