| Гречневая крупа ядрица | 200 г |
| Сердце куриное (Тушение) | 238 г |
| Морковь (Тушение) | 172 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 58 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Орегано, сушеный | 2 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Вода водопроводная, городская | 390 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 891 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 7.9% | 667 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.1% | 1037 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 5.7% | 924 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 14% | 377 г |
| Вода | 53.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4273 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 601.2 мкг | 900 мкг | 66.8% | 35.3% | 150 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.072 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.526 мг | 5 мг | 70.5% | 37.3% | 142 г |
| бета Криптоксантин | 22.394 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 53.853 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.265 мг | 1.5 мг | 17.7% | 9.4% | 566 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.525 мг | 1.8 мг | 29.2% | 15.4% | 343 г |
| Витамин В4, холин | 22.8 мг | 500 мг | 4.6% | 2.4% | 2193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.261 мг | 5 мг | 25.2% | 13.3% | 397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 7.7% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.538 мкг | 400 мкг | 8.6% | 4.6% | 1158 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.887 мкг | 3 мкг | 96.2% | 50.9% | 104 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.35 мг | 90 мг | 2.6% | 1.4% | 3830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 2.1% | 2534 г |
| гамма Токоферол | 0.087 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.842 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.1% | 1301 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 3.9% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6765 мг | 20 мг | 23.4% | 12.4% | 428 г |
| Ниацин | 1.782 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.2 мг | 2500 мг | 13% | 6.9% | 771 г |
| Кальций, Ca | 31.83 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.7% | 3142 г |
| Кремний, Si | 36.37 мг | 30 мг | 121.2% | 64.1% | 82 г |
| Магний, Mg | 93.07 мг | 400 мг | 23.3% | 12.3% | 430 г |
| Натрий, Na | 253.59 мг | 1300 мг | 19.5% | 10.3% | 513 г |
| Сера, S | 103.91 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.5% | 962 г |
| Фосфор, P | 197.7 мг | 800 мг | 24.7% | 13.1% | 405 г |
| Хлор, Cl | 352.81 мг | 2300 мг | 15.3% | 8.1% | 652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 199.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.1 мг | 18 мг | 28.3% | 15% | 353 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 7.041 мкг | 10 мкг | 70.4% | 37.2% | 142 г |
| Литий, Li | 3.164 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6812 мг | 2 мг | 34.1% | 18% | 294 г |
| Медь, Cu | 398.33 мкг | 1000 мкг | 39.8% | 21.1% | 251 г |
| Молибден, Mo | 22.396 мкг | 70 мкг | 32% | 16.9% | 313 г |
| Никель, Ni | 5.555 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.453 мкг | 55 мкг | 6.3% | 3.3% | 1593 г |
| Стронций, Sr | 111.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.95 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.1% | 4822 г |
| Хром, Cr | 6.01 мкг | 50 мкг | 12% | 6.3% | 832 г |
| Цинк, Zn | 2.1813 мг | 12 мг | 18.2% | 9.6% | 550 г |
| Цирконий, Zr | 12.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.887 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.785 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.928 г | ~ | |||
| Лизин | 0.584 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.509 г | ~ | |||
| Треонин | 0.448 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.512 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.877 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.784 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.085 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.724 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.959 г | ~ | |||
| Пролин | 0.589 г | ~ | |||
| Серин | 0.445 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.023 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.912 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.791 г | min 16.8 г | 10.7% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.642 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с сердечками составляет 189 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».