Морковь | 116 г |
Перец сладкий красный | 93 г |
Огурец грунтовый | 185 г |
Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 323 г |
Айсберг (салат кочанный) | 250 г |
Перец сладкий зеленый | 168 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 20.3 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.9% | 8296 г |
Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5.9% | 8444 г |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 7.9% | 6441 г |
Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 36.9% | 1333 г |
Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 20.2% | 2431 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 275.9 мкг | 900 мкг | 30.7% | 151.2% | 326 г |
альфа Каротин | 0.881 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.688 мг | 5 мг | 33.8% | 166.5% | 296 г |
Лютеин + Зеаксантин | 61.013 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 14.3% | 3488 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 12.8% | 3913 г |
Витамин В4, холин | 6.7 мг | 500 мг | 1.3% | 6.4% | 7463 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 16.7% | 2924 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 33.5% | 1481 г |
Витамин В9, фолаты | 18.801 мкг | 400 мкг | 4.7% | 23.2% | 2128 г |
Витамин C, аскорбиновая | 51.71 мг | 90 мг | 57.5% | 283.3% | 174 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 8.4% | 5882 г |
гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 2% | 24038 г |
Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 44.8% | 1101 г |
Витамин РР, НЭ | 0.4144 мг | 20 мг | 2.1% | 10.3% | 4826 г |
Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 176.56 мг | 2500 мг | 7.1% | 35% | 1416 г |
Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 9.9% | 5000 г |
Кремний, Si | 12.996 мг | 30 мг | 43.3% | 213.3% | 231 г |
Магний, Mg | 13.87 мг | 400 мг | 3.5% | 17.2% | 2884 г |
Натрий, Na | 12.09 мг | 1300 мг | 0.9% | 4.4% | 10753 г |
Сера, S | 7.45 мг | 1000 мг | 0.7% | 3.4% | 13423 г |
Фосфор, P | 27.1 мг | 800 мг | 3.4% | 16.7% | 2952 г |
Хлор, Cl | 12.07 мг | 2300 мг | 0.5% | 2.5% | 19056 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 102.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 10.12 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.497 мг | 18 мг | 2.8% | 13.8% | 3622 г |
Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 5.4% | 8876 г |
Кобальт, Co | 1.057 мкг | 10 мкг | 10.6% | 52.2% | 946 г |
Литий, Li | 7.742 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1249 мг | 2 мг | 6.2% | 30.5% | 1601 г |
Медь, Cu | 85.7 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 42.4% | 1167 г |
Молибден, Mo | 2.617 мкг | 70 мкг | 3.7% | 18.2% | 2675 г |
Никель, Ni | 1.025 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.5% | 19031 г |
Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.5% | 40000 г |
Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 26.1% | 1880 г |
Цинк, Zn | 0.2528 мг | 12 мг | 2.1% | 10.3% | 4747 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
Валин | 0.026 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
Лизин | 0.028 г | ~ | |||
Метионин | 0.006 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Треонин | 0.023 г | ~ | |||
Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
Аланин | 0.02 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
Глицин | 0.016 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
Пролин | 0.012 г | ~ | |||
Серин | 0.018 г | ~ | |||
Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 2.203 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мой составляет 20,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».