| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 140 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 111 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 130 г |
| Вода | 143 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.6 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 827 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 5.3% | 938 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 8% | 615 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 5% | 978 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 7.6% | 645 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3782 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.7 мкг | 900 мкг | 7.6% | 3.7% | 1310 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 5.2% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 5.9% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 96.42 мг | 500 мг | 19.3% | 9.5% | 519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 7.6% | 646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 5.5% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.054 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.7% | 2846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 4.3% | 1149 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.571 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.8% | 1751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.393 мг | 15 мг | 22.6% | 11.1% | 442 г |
| Витамин Н, биотин | 7.674 мкг | 50 мкг | 15.3% | 7.5% | 652 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7396 мг | 20 мг | 18.7% | 9.2% | 535 г |
| Ниацин | 2.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.62 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.7% | 1325 г |
| Кальций, Ca | 67.7 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.3% | 1477 г |
| Магний, Mg | 39.43 мг | 400 мг | 9.9% | 4.9% | 1014 г |
| Натрий, Na | 249.17 мг | 1300 мг | 19.2% | 9.4% | 522 г |
| Сера, S | 89.56 мг | 1000 мг | 9% | 4.4% | 1117 г |
| Фосфор, P | 194.2 мг | 800 мг | 24.3% | 11.9% | 412 г |
| Хлор, Cl | 384.98 мг | 2300 мг | 16.7% | 8.2% | 597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.32 мг | 18 мг | 12.9% | 6.3% | 776 г |
| Йод, I | 6.2 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2% | 2419 г |
| Кобальт, Co | 4.451 мкг | 10 мкг | 44.5% | 21.9% | 225 г |
| Марганец, Mn | 0.8384 мг | 2 мг | 41.9% | 20.6% | 239 г |
| Медь, Cu | 164.56 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 8.1% | 608 г |
| Молибден, Mo | 11.707 мкг | 70 мкг | 16.7% | 8.2% | 598 г |
| Никель, Ni | 7.392 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.243 мкг | 55 мкг | 18.6% | 9.1% | 537 г |
| Стронций, Sr | 5.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.13 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7002 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.7% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 1.1205 мг | 12 мг | 9.3% | 4.6% | 1071 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.656 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.394 г | ~ | |||
| Валин | 0.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лизин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.347 г | ~ | |||
| Треонин | 0.295 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.625 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Глицин | 0.271 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.685 г | ~ | |||
| Пролин | 0.503 г | ~ | |||
| Серин | 0.447 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 38.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.977 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.456 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.688 г | min 16.8 г | 16% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.418 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.898 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.8% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.607 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины ц/з 2021 составляет 203,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».