Мой здоровый рацион

Рецепт Чипсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чипсы

Картофель 80 г
Масло Оливковое Нерафинированное с Апельсином [Bioitalia] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чипсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.3 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.7% 1041 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 4.9% 571 г
Углеводы 59.3 г 219 г 27.1% 7.6% 369 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 7.2% 392 г
Вода 13.8 г 2273 г 0.6% 0.2% 16471 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 0.3% 8257 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.436 мг 1.5 мг 29.1% 8.2% 344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 4% 706 г
Витамин В4, холин 40 мг 500 мг 8% 2.3% 1250 г
Витамин В5, пантотеновая 1.091 мг 5 мг 21.8% 6.1% 458 г
Витамин В6, пиридоксин 1.091 мг 2 мг 54.6% 15.4% 183 г
Витамин В9, фолаты 29.091 мкг 400 мкг 7.3% 2.1% 1375 г
Витамин C, аскорбиновая 72.73 мг 90 мг 80.8% 22.7% 124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 0.7% 4121 г
Витамин Н, биотин 0.364 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13736 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 1.6% 1739 г
Витамин РР, НЭ 6.5455 мг 20 мг 32.7% 9.2% 306 г
Ниацин 4.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2065.45 мг 2500 мг 82.6% 23.2% 121 г
Кальций, Ca 36.36 мг 1000 мг 3.6% 1% 2750 г
Кремний, Si 181.818 мг 30 мг 606.1% 170.6% 17 г
Магний, Mg 83.64 мг 400 мг 20.9% 5.9% 478 г
Натрий, Na 18.18 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 7151 г
Сера, S 116.36 мг 1000 мг 11.6% 3.3% 859 г
Фосфор, P 210.9 мг 800 мг 26.4% 7.4% 379 г
Хлор, Cl 210.91 мг 2300 мг 9.2% 2.6% 1091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3127.3 мкг ~
Бор, B 418.2 мкг ~
Ванадий, V 541.82 мкг ~
Железо, Fe 3.273 мг 18 мг 18.2% 5.1% 550 г
Йод, I 18.18 мкг 150 мкг 12.1% 3.4% 825 г
Кобальт, Co 18.182 мкг 10 мкг 181.8% 51.2% 55 г
Литий, Li 280 мкг ~
Марганец, Mn 0.6182 мг 2 мг 30.9% 8.7% 324 г
Медь, Cu 509.09 мкг 1000 мкг 50.9% 14.3% 196 г
Молибден, Mo 29.091 мкг 70 мкг 41.6% 11.7% 241 г
Никель, Ni 18.182 мкг ~
Рубидий, Rb 1818.2 мкг ~
Селен, Se 0.975 мкг 55 мкг 1.8% 0.5% 5641 г
Стронций, Sr 33.75 мкг ~
Фтор, F 109.09 мкг 4000 мкг 2.7% 0.8% 3667 г
Хром, Cr 36.36 мкг 50 мкг 72.7% 20.5% 138 г
Цинк, Zn 1.3091 мг 12 мг 10.9% 3.1% 917 г
Цирконий, Zr 11.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 54.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.618 г ~
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.491 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.691 г ~
Заменимые аминокислоты 4.262 г ~
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.909 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 0.953 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.24 г min 16.8 г 43.1% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.582 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.116 г от 11.2 до 20.6 г 10% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.298 г ~

Энергетическая ценность Чипсы составляет 355,3 кКал.

  • Порция = 11 гр (39.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов