Мой здоровый рацион

Рецепт Пшённая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшённая каша

Вода 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшено [Красная птичка] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшённая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.8 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.3% 4000 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6% 836 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 8.9% 566 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1.2% 4405 г
Зола 1.2 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.1 мг 2500 мг 2500000 г
Кальций, Ca 6.11 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16367 г
Магний, Mg 0.66 мг 400 мг 0.2% 0.1% 60606 г
Натрий, Na 450.48 мг 1300 мг 34.7% 17.5% 289 г
Сера, S 2.5 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Фосфор, P 0.9 мг 800 мг 0.1% 0.1% 88889 г
Хлор, Cl 694.64 мг 2300 мг 30.2% 15.2% 331 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.034 мг 18 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Кобальт, Co 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5747 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Медь, Cu 3.4 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Молибден, Mo 1.93 мкг 70 мкг 2.8% 1.4% 3627 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 40.72 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9823 г
Цинк, Zn 0.007 мг 12 мг 0.1% 0.1% 171429 г

Энергетическая ценность Пшённая каша составляет 198,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».