| Индейка, бедро, только мясо | 600 г |
| Перловая крупа | 100 г |
| Пекинская капуста | 500 г |
| Вода | 260 г |
| Пшеничные отруби | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.9 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2219 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 16.6% | 792 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4% | 3294 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.3% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.9% | 1333 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2796 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2% | 6818 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.338 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.7% | 7692 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.649 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 10.9% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 36.9 мг | 500 мг | 7.4% | 9.7% | 1355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 16.5% | 799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 20.8% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.378 мкг | 400 мкг | 7.3% | 9.6% | 1362 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.88 мкг | 3 мкг | 29.3% | 38.6% | 341 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.12 мг | 90 мг | 10.1% | 13.3% | 987 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 2.6% | 4926 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.203 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 2.9% | 4573 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 16.2% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0742 мг | 20 мг | 15.4% | 20.3% | 651 г |
| Ниацин | 0.277 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.11 мг | 2500 мг | 8.7% | 11.5% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 33.02 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.3% | 3028 г |
| Магний, Mg | 22.24 мг | 400 мг | 5.6% | 7.4% | 1799 г |
| Натрий, Na | 34.39 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.4% | 3780 г |
| Сера, S | 95.05 мг | 1000 мг | 9.5% | 12.5% | 1052 г |
| Фосфор, P | 116.2 мг | 800 мг | 14.5% | 19.1% | 688 г |
| Хлор, Cl | 0.25 мг | 2300 мг | 920000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 7.2% | 1816 г |
| Кобальт, Co | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.6% | 8197 г |
| Марганец, Mn | 0.2662 мг | 2 мг | 13.3% | 17.5% | 751 г |
| Медь, Cu | 78.32 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 10.3% | 1277 г |
| Молибден, Mo | 1.139 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2.1% | 6146 г |
| Никель, Ni | 1.351 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.515 мкг | 55 мкг | 22.8% | 30% | 439 г |
| Титан, Ti | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18501 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.2% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 1.4341 мг | 12 мг | 12% | 15.8% | 837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.596 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.573 г | ~ | |||
| Валин | 0.358 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лизин | 0.905 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.345 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.549 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Глицин | 0.421 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.595 г | ~ | |||
| Пролин | 0.477 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.252 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.227 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 75,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».