| Морская капуста (ламинария) свежая (Мытьё, нарезка) | 870 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 130 г |
| Лук репчатый | 122 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 125 г |
| Майонез Любительский | 76 г |
| Вода | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.9% | 1854 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 12.5% | 875 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2914 г |
| Органические кислоты | 1.8 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.8 мкг | 900 мкг | 4.6% | 5% | 2153 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 2.4% | 4505 г |
| бета Криптоксантин | 0.897 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.676 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.7% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 6.7% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 36.33 мг | 500 мг | 7.3% | 8% | 1376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 11.5% | 956 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 2.3% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.079 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 4951 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.864 мкг | 3 мкг | 28.8% | 31.5% | 347 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 2.3% | 4787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3.2% | 3484 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.197 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 5.1% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 2.167 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.7% | 2307 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.5 мкг | 120 мкг | 34.6% | 37.8% | 289 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8436 мг | 20 мг | 4.2% | 4.6% | 2371 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 640.66 мг | 2500 мг | 25.6% | 28% | 390 г |
| Кальций, Ca | 114.53 мг | 1000 мг | 11.5% | 12.6% | 873 г |
| Кремний, Si | 32.29 мг | 30 мг | 107.6% | 117.6% | 93 г |
| Магний, Mg | 111.61 мг | 400 мг | 27.9% | 30.5% | 358 г |
| Натрий, Na | 411.88 мг | 1300 мг | 31.7% | 34.6% | 316 г |
| Сера, S | 122.37 мг | 1000 мг | 12.2% | 13.3% | 817 г |
| Фосфор, P | 101.5 мг | 800 мг | 12.7% | 13.9% | 788 г |
| Хлор, Cl | 778.35 мг | 2300 мг | 33.8% | 36.9% | 295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 397.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 158 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.263 мг | 18 мг | 57% | 62.3% | 175 г |
| Йод, I | 1561.64 мкг | 150 мкг | 1041.1% | 1137.8% | 10 г |
| Кобальт, Co | 9.806 мкг | 10 мкг | 98.1% | 107.2% | 102 г |
| Литий, Li | 4.809 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1568 мг | 2 мг | 7.8% | 8.5% | 1276 г |
| Медь, Cu | 94.5 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 10.4% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 1.08 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.6% | 6481 г |
| Никель, Ni | 0.388 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.598 мкг | 55 мкг | 8.4% | 9.2% | 1196 г |
| Стронций, Sr | 124.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 220.52 мкг | 4000 мкг | 5.5% | 6% | 1814 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 1.1% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 1.2635 мг | 12 мг | 10.5% | 11.5% | 950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.824 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.386 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.596 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.118 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.109 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.788 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.39 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.079 г | min 16.8 г | 6.4% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.966 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты с СЫРОМ майонезом составляет 91,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».