Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Вода 100 г
Яйцо куриное 50 г
Кефир 1% жирности 50 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.9% 1041 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.6% 718 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.3% 1422 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.9% 3387 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 5.1% 1218 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 5.5% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 6.7% 918 г
Витамин В4, холин 84.99 мг 500 мг 17% 10.5% 588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 8.4% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.068 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4958 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 4.2% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 3.9% 1592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.878 мг 15 мг 5.9% 3.7% 1708 г
Витамин Н, биотин 11.193 мкг 50 мкг 22.4% 13.9% 447 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.3239 мг 20 мг 11.6% 7.2% 861 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.28 мг 2500 мг 6.3% 3.9% 1600 г
Кальций, Ca 64.12 мг 1000 мг 6.4% 4% 1560 г
Магний, Mg 37.27 мг 400 мг 9.3% 5.8% 1073 г
Натрий, Na 57.39 мг 1300 мг 4.4% 2.7% 2265 г
Сера, S 79.09 мг 1000 мг 7.9% 4.9% 1264 г
Фосфор, P 154.7 мг 800 мг 19.3% 12% 517 г
Хлор, Cl 90.11 мг 2300 мг 3.9% 2.4% 2552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Железо, Fe 1.569 мг 18 мг 8.7% 5.4% 1147 г
Йод, I 9.6 мкг 150 мкг 6.4% 4% 1563 г
Кобальт, Co 4.233 мкг 10 мкг 42.3% 26.2% 236 г
Марганец, Mn 0.8788 мг 2 мг 43.9% 27.2% 228 г
Медь, Cu 129.6 мкг 1000 мкг 13% 8% 772 г
Молибден, Mo 4.034 мкг 70 мкг 5.8% 3.6% 1735 г
Олово, Sn 4.26 мкг ~
Селен, Se 15.574 мкг 55 мкг 28.3% 17.5% 353 г
Стронций, Sr 4.83 мкг ~
Фтор, F 88.35 мкг 4000 мкг 2.2% 1.4% 4527 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2941 г
Цинк, Zn 1.1335 мг 12 мг 9.4% 5.8% 1059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.569 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.581 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 0.998 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.841 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.886 г min 16.8 г 23.1% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.276 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 161,5 кКал.

  • Порция = 176 гр (284.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов