Мой здоровый рацион

Рецепт Белый тостовый хлеб с семенами льна 15.04.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белый тостовый хлеб с семенами льна 15.04.21

Вода 6 г
Вода 151 г
Вода 125 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 20 г
Сахар песок 33 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Пшеничная мука цельнозерновая 110 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 151 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 110 г
Семена льна 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белый тостовый хлеб с семенами льна 15.04.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.4 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.8% 1152 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 3.2% 1366 г
Углеводы 40 г 219 г 18.3% 8% 548 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 8.8% 500 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 1% 4620 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 1% 4545 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 45.228 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 5.3% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.5% 2903 г
Витамин В4, холин 36.35 мг 500 мг 7.3% 3.2% 1376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 2.5% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 15.594 мкг 400 мкг 3.9% 1.7% 2565 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.837 мг 15 мг 5.6% 2.5% 1792 г
бета Токоферол 0.037 мг ~
гамма Токоферол 0.603 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.197 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4177 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3796 мг 20 мг 11.9% 5.2% 840 г
Ниацин 0.849 мг ~
Бетаин 11.839 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.27 мг 2500 мг 5.6% 2.5% 1782 г
Кальций, Ca 26.56 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3765 г
Кремний, Si 1.107 мг 30 мг 3.7% 1.6% 2710 г
Магний, Mg 45.15 мг 400 мг 11.3% 5% 886 г
Натрий, Na 289.25 мг 1300 мг 22.3% 9.8% 449 г
Сера, S 55.58 мг 1000 мг 5.6% 2.5% 1799 г
Фосфор, P 113.7 мг 800 мг 14.2% 6.2% 704 г
Хлор, Cl 451.9 мг 2300 мг 19.6% 8.6% 509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 451.6 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 36.9 мкг ~
Железо, Fe 1.496 мг 18 мг 8.3% 3.6% 1203 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 1.027 мкг 10 мкг 10.3% 4.5% 974 г
Марганец, Mn 1.1114 мг 2 мг 55.6% 24.5% 180 г
Медь, Cu 154.77 мкг 1000 мкг 15.5% 6.8% 646 г
Молибден, Mo 7.479 мкг 70 мкг 10.7% 4.7% 936 г
Никель, Ni 3.432 мкг ~
Олово, Sn 3.2 мкг ~
Селен, Se 12.345 мкг 55 мкг 22.4% 9.9% 446 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Титан, Ti 6.68 мкг ~
Фтор, F 42.18 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9483 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4167 г
Цинк, Zn 0.8835 мг 12 мг 7.4% 3.3% 1358 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.763 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 19.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.82 мг max 300 мг
Кампестерол 0.663 мг ~
Стигмастерол 0.162 мг ~
бета Ситостерол 1.325 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.11 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.231 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.823 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.967 г min 16.8 г 5.8% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.822 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.69 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.35 г ~

Энергетическая ценность Белый тостовый хлеб с семенами льна 15.04.21 составляет 227,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».