| Яйцо куриное (Запекание) | 106 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Пищевая сода | 6 г |
| Уксус столовый 9% | 8 г |
| Отруби пшеничные | 87 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 224 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.1 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 837 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 14.9% | 333 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 5.2% | 966 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 2.4% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% | 16.9% | 294 г |
| Вода | 46.9 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4846 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.6 мкг | 900 мкг | 9.3% | 4.6% | 1077 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.5% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 8.4% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 104.73 мг | 500 мг | 20.9% | 10.4% | 477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.562 мг | 5 мг | 11.2% | 5.6% | 890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 4% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.104 мкг | 400 мкг | 6% | 3% | 1659 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.046 мкг | 3 мкг | 34.9% | 17.4% | 287 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.666 мкг | 10 мкг | 6.7% | 3.3% | 1502 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.592 мг | 15 мг | 3.9% | 1.9% | 2534 г |
| Витамин Н, биотин | 11.459 мкг | 50 мкг | 22.9% | 11.4% | 436 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.7101 мг | 20 мг | 18.6% | 9.2% | 539 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.35 мг | 2500 мг | 5% | 2.5% | 2010 г |
| Кальций, Ca | 100.62 мг | 1000 мг | 10.1% | 5% | 994 г |
| Магний, Mg | 19.15 мг | 400 мг | 4.8% | 2.4% | 2089 г |
| Натрий, Na | 1184.7 мг | 1300 мг | 91.1% | 45.3% | 110 г |
| Сера, S | 205.35 мг | 1000 мг | 20.5% | 10.2% | 487 г |
| Фосфор, P | 188 мг | 800 мг | 23.5% | 11.7% | 426 г |
| Хлор, Cl | 1055.85 мг | 2300 мг | 45.9% | 22.8% | 218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.075 мг | 18 мг | 6% | 3% | 1674 г |
| Йод, I | 10.32 мкг | 150 мкг | 6.9% | 3.4% | 1453 г |
| Кобальт, Co | 4.902 мкг | 10 мкг | 49% | 24.4% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.0186 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 10753 г |
| Медь, Cu | 72.98 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.6% | 1370 г |
| Молибден, Mo | 8.718 мкг | 70 мкг | 12.5% | 6.2% | 803 г |
| Олово, Sn | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.288 мкг | 55 мкг | 51.4% | 25.6% | 194 г |
| Стронций, Sr | 11.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.06 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10241 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.6% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.6262 мг | 12 мг | 5.2% | 2.6% | 1916 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.343 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.824 г | ~ | |||
| Валин | 0.942 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.501 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.893 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.642 г | ~ | |||
| Лизин | 1.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.64 г | ~ | |||
| Треонин | 0.757 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.861 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.666 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.54 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.319 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.878 г | ~ | |||
| Пролин | 1.558 г | ~ | |||
| Серин | 0.877 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.805 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 173.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.863 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.733 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.727 г | min 16.8 г | 10.3% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.567 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.987 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.919 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из отрубей составляет 201,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».