Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 130 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Салат (латук) 80 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 18.1% 874 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.1% 2240 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.1% 13688 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.2 мкг 900 мкг 12.7% 20.2% 788 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 12.4% 1289 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 13% 1216 г
Витамин В4, холин 53.02 мг 500 мг 10.6% 16.8% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 10.2% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 5.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 9.7 мкг 400 мкг 2.4% 3.8% 4124 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 5.4% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 7.65 мг 90 мг 8.5% 13.5% 1176 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 7% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 3.2% 5017 г
Витамин Н, биотин 4.287 мкг 50 мкг 8.6% 13.7% 1166 г
Витамин К, филлохинон 24.6 мкг 120 мкг 20.5% 32.5% 488 г
Витамин РР, НЭ 4.3218 мг 20 мг 21.6% 34.3% 463 г
Ниацин 2.783 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.77 мг 2500 мг 9% 14.3% 1117 г
Кальций, Ca 33.99 мг 1000 мг 3.4% 5.4% 2942 г
Кремний, Si 12.855 мг 30 мг 42.9% 68.1% 233 г
Магний, Mg 17.51 мг 400 мг 4.4% 7% 2284 г
Натрий, Na 276.81 мг 1300 мг 21.3% 33.8% 470 г
Сера, S 98.35 мг 1000 мг 9.8% 15.6% 1017 г
Фосфор, P 114.2 мг 800 мг 14.3% 22.7% 701 г
Хлор, Cl 404.8 мг 2300 мг 17.6% 27.9% 568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.2 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 26.76 мкг ~
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 9.7% 1650 г
Йод, I 18.37 мкг 150 мкг 12.2% 19.4% 817 г
Кобальт, Co 14.177 мкг 10 мкг 141.8% 225.1% 71 г
Литий, Li 11.961 мкг ~
Марганец, Mn 0.1289 мг 2 мг 6.4% 10.2% 1552 г
Медь, Cu 90.36 мкг 1000 мкг 9% 14.3% 1107 г
Молибден, Mo 5.188 мкг 70 мкг 7.4% 11.7% 1349 г
Никель, Ni 4.865 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 6.51 мкг 55 мкг 11.8% 18.7% 845 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 274.36 мкг 4000 мкг 6.9% 11% 1458 г
Хром, Cr 25.52 мкг 50 мкг 51% 81% 196 г
Цинк, Zn 0.5191 мг 12 мг 4.3% 6.8% 2312 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.799 г min 16.8 г 4.8% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».