Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 130 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Салат (латук) 80 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 кКал 1684 кКал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 18.1% 874 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.1% 2240 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.1% 13688 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6% 2662 г
Зола 1.284 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.2 мкг 900 мкг 12.7% 20.2% 788 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.388 мг 5 мг 7.8% 12.4% 1289 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 13% 1216 г
Витамин В4, холин 53.02 мг 500 мг 10.6% 16.8% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 10.2% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 5.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 9.7 мкг 400 мкг 2.4% 3.8% 4124 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 5.4% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 7.65 мг 90 мг 8.5% 13.5% 1176 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 7% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 3.2% 5017 г
Витамин Н, биотин 4.287 мкг 50 мкг 8.6% 13.7% 1166 г
Витамин К, филлохинон 24.6 мкг 120 мкг 20.5% 32.5% 488 г
Витамин РР, НЭ 4.3218 мг 20 мг 21.6% 34.3% 463 г
Ниацин 2.783 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.77 мг 2500 мг 9% 14.3% 1117 г
Кальций, Ca 33.99 мг 1000 мг 3.4% 5.4% 2942 г
Кремний, Si 12.855 мг 30 мг 42.9% 68.1% 233 г
Магний, Mg 17.51 мг 400 мг 4.4% 7% 2284 г
Натрий, Na 276.81 мг 1300 мг 21.3% 33.8% 470 г
Сера, S 98.35 мг 1000 мг 9.8% 15.6% 1017 г
Фосфор, P 114.2 мг 800 мг 14.3% 22.7% 701 г
Хлор, Cl 404.8 мг 2300 мг 17.6% 27.9% 568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.2 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 26.76 мкг ~
Железо, Fe 1.091 мг 18 мг 6.1% 9.7% 1650 г
Йод, I 18.37 мкг 150 мкг 12.2% 19.4% 817 г
Кобальт, Co 14.177 мкг 10 мкг 141.8% 225.1% 71 г
Литий, Li 11.961 мкг ~
Марганец, Mn 0.1289 мг 2 мг 6.4% 10.2% 1552 г
Медь, Cu 90.36 мкг 1000 мкг 9% 14.3% 1107 г
Молибден, Mo 5.188 мкг 70 мкг 7.4% 11.7% 1349 г
Никель, Ni 4.865 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 6.51 мкг 55 мкг 11.8% 18.7% 845 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 274.36 мкг 4000 мкг 6.9% 11% 1458 г
Хром, Cr 25.52 мкг 50 мкг 51% 81% 196 г
Цинк, Zn 0.5191 мг 12 мг 4.3% 6.8% 2312 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.799 г min 16.8 г 4.8% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.2%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 63 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином K - 20,5 %, витамином PP - 21,6 %, кремнием - 42,9 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 17,6 %, йодом - 12,2 %, кобальтом - 141,8 %, селеном - 11,8 %, хромом - 51 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 63 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги